腊肉豌豆饭

主料珍珠米二两，腊肉约一两，鲜豌豆二两调料香葱一棵切碎，老干妈香辣酱一大匙，鸡精一咖啡匙。做法步骤1将米洗净后放电饭煲里煮，水的量跟平时煮干饭一样多。

2腊肉切小丁。 3当饭煮沸后十分钟时，放入豌豆鸡精香辣酱继续煮。 4十分钟后放入腊肉。 5当电饭煲告诉说饭熟了，即可盛碗里，喜欢葱的可撒上葱碎，开吃。