豇豆酥脆煎饼

材料发酵好的面团   搅拌好的豇豆肉馅   色拉油

做法

1取一块整理好的面团擀开，尽量擀薄些，刷上一层色拉油

2取适量的豇豆肉馅均匀地铺在面皮的四分之三地方，边缘留出

3在空白的四分之一处划一刀，沿着一个方向折叠起来，最后稍微按压下

4锅内入油小火煎至2面金黄即可。

小贴士

1肉馅不要铺太厚，那样不容易熟，

2煎的时候稍微转动下锅子可以受热更均匀

3豇豆事先焯过水的，所以您不必担心不熟哈