吃出健康好身材:靓汤减肥法
减肥是个很困扰的问题有很多MM们都在对着镜子说要减肥可是对美食的诱惑又抵挡不住。那又怎么办呢?这样的话我们就来利用美食减肥吧!下面小编就推荐及款美食靓汤靓粥,希望能帮助大家成功减肥! 清肠胃靓汤推介 1.牛肉清汤 牛肉清汤清理肠胃的效果特别好,同中国人喜欢大口吃牛肉,啃牛骨头不同,这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉,加上洋葱胡萝卜鸡蛋清,再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥,倒入红酒,加上洋葱和黑胡椒粒,最后再加些鸡蛋清,大火烧开后,撇清泡沫,用小火熬煮。喝起来有些甜,又带着浓郁的牛肉味,一天都会很精神。不但能够清理肠胃,达到减肥的效果,还能提高机体免疫力。 2.香菇黑木耳海带汤 这道汤的做法也相当简单,少放食盐,将海带黑木耳和香菇,泡软切丝再加橄榄油粗盐下锅煮就可以了。海带含丰富的胶质能润滑肠道,有助于清理肠胃。 3.玉米须红枣茶 将玉米须和红枣洗净后,一同放入锅中用中火煮上半小时,最后加入适量的蜂蜜调味就可以喝了。玉米须除了能有通便的功效外,还有对各种病因引起的水肿效果较佳。 4.苹果红枣沙骨汤 主要材料沙骨1.5斤苹果2只红枣十枚大豆油一小汤匙盐少许 烹饪方式将沙骨先在沸水中焯过,骨头要焯至不见血水渗出为宜,然后将所有材料清洗干净,切好,再放进煲汤锅内,调好煲汤时间,煲烫火候控制在3~4个小时为宜。 5.清肠胃热汤 材料西洋菜500克,红萝卜1条约2000克,番薯叶20克。制作方法极其简单将所有材料洗净后一齐放入瓦煲,加清水煮沸,略待红萝卜稔,汤成。但需注意的是若此汤煲得久了,红萝卜的大量维生素C及铁质会流失及变化。 清肠胃靓粥推介 1.番茄粥 原料番茄西米白糖。做法先用开水略烫一下,撕去外皮,刀切成丁块,西米用清水浸泡发好,旺火烧开水,加入西米番茄白糖,煮沸后改用小火略煮。 2.莲子百合糯米粥 原料莲子百合糯米白糖。做法莲子百合在水中泡20分钟,糯米锅中煮开,置小火约10分钟后,放泡好的莲子和百合;煮至稠即可食用。莲子百合糯米粥具有健脾功效。 3.赤豆补脾粥 原料赤豆山药薏米莲子大枣芡实糯米。做法山药洗净刨皮切块,放入锅中,加水适量用武火烧开,改用文火煮烂,加入适量白糖稍炖即成。 4.七菜粥 七菜粥的做法相当简单,先将米洗净放入砂锅中,再加入适量的水用小火煮上三四十分钟。煮粥过程中还可将锅盖打开一点,让多余的水蒸发掉。将适量的七菜洗净切碎,在粥即将煮好前5分钟左右将七菜放入锅中,并加入少量的盐。粥做成后,盛到碗里,在粥上撒上一些黑白芝麻即可食用。 5.山楂粥 山楂30克大米100克砂糖10克。将山楂煮水后取汁适量,加入大米煮粥,待熟时调入砂糖煮沸即成。春节期间因肉食过多而食积不化胃脘饱胀腹痛泻痢等,有很好疗效。 6.陈皮粥 陈皮15克,大米50克。将陈皮水煎取汁,加大米煮为稀粥;或将干陈皮研末,每次取3至5克调入稀粥中服食,每日1剂。可顺气健胃化痰止咳;适用于脾胃气滞脘腹胀满消化不良食欲不振恶心呕吐咳嗽痰多胸膈满闷等症状。 |