蔓越莓苹果酱

原料

苹果500克白糖250克柠檬汁25克蔓越莓50克

做法

1苹果清洗干净，

2去皮后一部份切成细末，

3一部份切成0.5厘米的丁，

4然后将切好的苹果倒入容器中，

5再倒入白糖和柠檬汁，

6放一晚上，

7然后倒入小锅中，

8煮时注意去掉浮沫，全程用小火。

920分钟左右，加入切碎的蔓越莓

10煮好后即可趁热装瓶。