小火锅羊肉的做法

特色想要省事地吃一顿涮羊肉一点都不困难。冬天来一顿，涮肉醇香不膻，吃起来暖洋洋的。

制作材料

主料羊肉片 适量,白菜 1棵,盐 1茶匙,鸡精 1茶匙,香油 1茶匙

做法准备时间3分钟

烹饪时间10分钟

1. 炒锅上火，加清水煮开。

2. 白菜用手撕块，放入水中。

3. 水再开后加入羊肉，煮开后加盐鸡精出锅盛入汤碗，滴入香油，上桌。如果还嫌麻烦，鸡精和香油愿意省就省了吧。

提示此菜和涮羊肉关系密切，在外面吃涮羊肉剩下的白菜羊肉就可以这样如法炮制。如果没有“打包”回来的羊肉片，可以去超市买切好的，就是供涮羊肉用的那种，省得再切了。