蒜蓉烤大虾

材料大虾6只，香菜大蒜若干

做法

1 将虾清洗干净，开背，挖去泥肠，平铺在盘中；

2 将黄油放入小碗，微波炉融化，将大蒜切末，将香菜切末；

3 将大蒜香菜末放入黄油碗中，加入适量黑胡椒柠檬汁细盐，搅拌均匀；

4 将拌好的酱盖在虾背上，将虾移入烤盘，将烤盘送入烤箱；

5 烤盘上盖上一层锡纸，放中层，上下火齐烤，180度15分钟；

6 烤的时间和温度仅供参考，烤好后取出，撒上一些黑胡椒碎，趁热开吃。