铁锅烧烤螃蟹爪

主料螃蟹爪1000克

辅料大蒜

调料蒜蓉辣酱；蚝油；鲍鱼汁；辣椒面；花椒面

做法

1.看看原料

2.切掉关节，再用刀把爪子拍松，拍碎一点。

3.根据自已的口味加入辣酱80克，蚝油30克；鲍鱼汁10克；蒜粒30克；辣椒面10克；花椒面10克抓匀腌制半小时

4.铁锅刷油，放入蟹爪，盖盖上汽后，烤制10分钟，即可出锅了。