啤酒油焖虾

一材料虾香菜葱老姜生抽盐白糖啤酒

二准备

1虾去泥线整理好

2葱切葱花。葱白部分分开。姜切片。香菜剁碎

3锅子放少许油，放入整理好的虾炸

4炸好的虾捞出

5油变虾油

三做法

1锅中放适量虾油，爆香姜片葱白

2放入炸好的虾

3倒适量生抽

4适量盐

5一点点白糖

6稍稍拌炒下

7倒入啤酒。我用了大半罐

8910盖上锅盖。大火煮到虾入味即可

1112出锅前撒香菜碎跟葱花！

小贴士

1虾先炸下。再煮。入味好吃。

2放虾油煮。另外多出来的虾油可以拌面炒菜都可以哈。很赞的

3不放老抽。用生抽即可

4喜欢香菜的话。放点香菜味道好很多啊会。。