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绿豆的N种做法 绿豆汤的做法大全

2014-12-23 21:35| 发布者: admin| 查看: 10| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 夏天大家都爱喝绿豆汤消暑,绿豆性凉、味甘,具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等养生保健的功效,所以一直有喝绿豆汤消暑一说。那么绿豆除了能做成绿
绿豆的N种做法 绿豆汤的做法大全

   夏天大家都爱喝绿豆汤消暑,绿豆性凉味甘,具有清热解毒消暑除烦止渴健胃等养生保健的功效,所以一直有喝绿豆汤消暑一说。那么绿豆除了能做成绿豆汤,我们还可以怎么做呢,相信很多的朋友肯定不知道吧,那么就让小编你绿豆的N种做法,怎么做怎么好吃。

   绿豆莲子薏米粥

   食材薏米3杯绿豆1杯莲子15颗蜂蜜少许。

   做法

   1将薏米摊开,挑去黑仁及杂质;

   2绿豆挑去坏豆和杂质;

   3莲子逐颗检查去芯

绿豆的N种做法 绿豆汤的做法大全

绿豆莲子薏米粥

   4三种食材混合,洗净,用清水浸泡2小时以上;

   5将浸泡好的米和豆一同放入锅中,加水,水量高于米5cm,

   6大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜,即可使用。

    

   绿豆汤

   食材绿豆,

   做法

   1绿豆洗净,用清水浸泡2个钟头

   2放入砂锅中,加入水,开火煮

   3水开后煮5分钟后即关火

   4将绿豆汤盛出。

绿豆的N种做法 绿豆汤的做法大全

绿豆汤

    

   薄荷绿豆汤

   食材绿豆冰糖薄荷叶。

   做法

   1绿豆洗净,倒入电饭锅,入冷水没过绿豆小手指一截,摁下“煮饭键”

   2开锅后,兑入冷水一小碗,盖上锅盖,继续煮。

   3连续三次,那绿豆就全部开花煮烂了。

   4新鲜薄荷叶,冰糖兑水煮成薄荷糖水,凉后装进瓶里冰箱冷藏。

   5盛出绿豆待凉后,放冰箱冷藏。想吃的时候,舀上半碗兑上薄荷糖水即可。

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薄荷绿豆汤

    

   海带绿豆汤

   食材海带150g绿豆200g冰片糖。

   做法

   1原料,绿豆与陈皮。

   2海带用清水泡发洗净。

   3锅内放适量的清水,把绿豆放入。

   4然后加入陈皮,

   5大火煮开后,转小火煮至绿豆开花,然后把浮在水面上的绿豆皮用筛子捞走

   6此时可以加入海带喽

   7然后再放入冰片糖再大火煮20分钟。

绿豆的N种做法 绿豆汤的做法大全

海带绿豆汤

    

   银耳绿豆汤

   食材绿豆40g干银耳8g冰糖35g莲子10g枸杞适量。

   做法

   1干银耳温水泡发。

   2放电压力锅十分钟保压。

   3绿豆莲子提前泡两个小时。

   4大火煮沸,转中小火,加入冰糖。

   5煮至绿豆开火,莲子软糯。

   6加入适量煮的银耳。

   7再次煮开。

   8加入洗净的枸杞略煮即可。

绿豆的N种做法 绿豆汤的做法大全

银耳绿豆汤

    

   绿豆海带煲鸭汤

   食材鸭肉500g海带适量绿豆适量香叶适量姜片适量盐适量。

   做法

   1鸭肉入冷水中煮开去污

   2洗净待用

   3海带泡发绿豆洗净

   4将处理好的材料和姜片香叶一起入电压力锅中

   5加入适量水,盖盖,按“蹄筋”键,散气后加点盐即可。

绿豆的N种做法 绿豆汤的做法大全

绿豆海带煲鸭汤

    

   绿豆鸽子汤

   食材乳鸽2只蜜枣1个绿豆半碗猪骨适量陈皮2片。

   做法

   1先把猪骨和乳鸽切块,然后过水。

   2绿豆提前半天泡。

   3然后把所有材料放到煲里,加8碗水,然后水开后武火20分钟后,文火再1个小时就差不多了。

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绿豆鸽子汤

    

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