夏季老人养生粥 五仁粥

　　 夏季老人养生粥 五仁粥 所谓五仁是指花生仁芝麻仁核桃仁杏仁瓜子仁，五仁粥是一款养肝的养生粥，下面我们来看看它的做法吧。

　　 五仁粥的制作材料

　　 主料粳米200克

　　 辅料芝麻10克,松子10克,桃仁10克,甜杏仁10克,核桃10克

　　 五仁粥的做法

　　 1.将芝麻松子仁胡桃仁桃仁甜杏仁混和碾碎。

　　 2.将混合好的五仁加入粳米共煮稀粥。

五仁粥

　　 健康提示

　　 1.滋养肝肾，润燥滑肠。

　　 2.适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。

　　 食物相克

　　 粳米唐•孟诜“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

　　 甜杏仁杏仁不可与板栗猪肉小米同食。

　　 核桃核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。