韩式辣椒酱炒鱿鱼

原料鱿鱼 青红椒 洋葱 胡萝卜

韩式辣椒酱油盐

做法

1青红椒洗净，去蒂和籽，切菱形块；洋葱洗净，切块；胡萝卜洗净，切块；

2鱿鱼去内脏，去皮，洗净，切花刀块。

3韩式辣椒酱用温水调成糊状，少加点盐和白糖，搅拌均匀。

4把鱿鱼卷在开水锅里焯一下，捞出。

5炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入蒜片爆香。

6放入青红椒块洋葱块翻炒几下。

7倒入辣椒酱鱿鱼卷，翻炒均匀即可。