蒜茸粉丝北极虾

食材北极虾绿豆粉丝尖椒小红椒

配料蒜茸盐香油

做法

1准备材料北极虾适量粉丝一把尖椒半根小红椒1-2个蒜半头。

2粉丝用冷水泡开，再入开水中煮2-3分钟，捞出后过冷水入盘。

3北极虾用纯净水/冷开水冲洗，控水后摆盘，均匀覆盖在粉丝上面。

4蒜切末，加适量盐，倒入香油搅拌均匀，浇在北极虾上。

5尖椒和小红椒洗净后切碎备用。

6蒸锅中加入清水，水开后粉丝北极虾入蒸屉，大火蒸5分钟左右关火，尖椒小红椒撒入即可。