孜然鱿鱼

原料鱿鱼洋葱

调料孜然辣椒面李锦记辣酱盐绍酒胡椒粉

做法

1将鱿鱼洗净去掉粘膜切成小段

2用盐绍酒胡椒粉腌渍

3倒入适量辣椒面，可根据个人口味添加

4均匀撒入孜然

5搅拌均匀腌渍半小时

6洋葱切丝

7锅烧热，放入少量油煸炒洋葱

8煸出香味，洋葱捞出放入盘中

9用刚才煸炒洋葱的锅内放入鱿鱼煸炒

10出香味放入少量的李锦记辣酱

11将刚才煸出香味的洋葱倒入

12开大火煸炒，出锅装盘即可