红烧啤酒虾

原料海虾啤酒

配料葱姜蒜花椒八角干辣椒料酒生抽白糖盐

做法

1. 海虾洗净控干水份啤酒一瓶

2. 油热放葱姜蒜花椒八角干辣椒炒出香味

3.加入海虾翻炒

4.要将海虾炒至一点水份没有，炒干这样能壳肉分离，回头烧煮时更加的入味，吃起来也方便

5.倒入一瓶啤酒，以没过虾为好，再加入料酒生抽白糖盐

6. 大火煮开，中火慢烧煮至香味浓郁，汤汁收浓即可