只需一步，快速开始
2014-12-24 11:20| 发布者: admin| 查看: 10| 评论: 0|原作者: 真人菜艺
原料鲫鱼 葱 姜
调料花雕酒 生抽 老抽 糖
事先准备
1. 葱摘清洗净后晾干。
2. 姜切片。
制作过程
1. 取部分葱塞入鲫鱼肚内。
2. 锅内热油，爆香姜片，加入鱼两面煎黄，盛出。
3. 锅内热油，放入葱煎香。
4. 加入鱼。
5. 加入适量花雕酒。
