洋葱鱿鱼圈

原料鱿鱼  洋葱

调料蚝油  海鲜酱  沙茶酱

事先准备

1. 鱿鱼切成圈状。

2. 洋葱切条或圈。

3. 蚝油海鲜酱沙茶酱各取适量搅拌均匀。

做法

1. 锅内热油，加入洋葱煸炒香。

2. 加入鱿鱼快速翻炒一会儿。

3. 加入调和后的酱汁，快速翻匀即可。

小贴士

1. 鱿鱼很容易熟透，不易久煮，尽量快速翻炒以保证鲜嫩的口感。

2. 海鲜酱有较重的甜味，不喜欢的，减少用量或不要添加。

3. 口味重的，可在搅匀调味汁时加入少许盐。