酱烧黄花鱼

材料黄花鱼料酒盐白糖葱姜蒜八角香叶酱油老抽鸡精。

做法

1.鱼切块儿后放入容器中，倒入适量料酒盐腌制半日。

2.起油锅，放入葱姜蒜八角香叶爆香，放入适量白糖酱油老抽炒熟。

3.放入腌制好的鱼块儿翻炒。

4.倒入适量水。

5.小火烧至汁浓时，撒入鸡精即可出锅。