夏季养生粥食谱攻略
养生粥的材料可以很多，虽然多点，但也都很平常，不难收集到，因为是杂粮粥，不适合小孩子，老人也不能天天喝。那么夏季有哪些养生粥对身体有利？ 1.淮山芡实莲枣粥 原料淮山，芡实，红枣，莲子，燕麦，大米 做法 1取大米1杯约80~100克，冲洗后，用冷水浸泡约1小时，以使粥的口感更糯；芡实燕麦莲子冲洗干净后，用冷水浸泡4小时；淮山冲洗干净后剪成小快；红枣洗净。 2按照水米为112~14的比例倒入水，待水煮沸后，把所有材料倒入锅中，小火熬约60分钟或更长，喝时间根据口味加糖 菜品特色 干贝白果腐皮香菇粥 一款适合男女补益的四季皆宜养生粥，补血安神清火润肠。 2.干贝白果腐皮香菇粥 原料白果，小粒干贝，腐皮，香菇，大米 做法 1取大米1杯约80~100克，冲洗后，用冷水浸泡约1小时，以使粥的口感更糯；香菇用冷水泡发后，洗净切粗丝备用；干贝用黄酒或水泡软后，丝成细丝，泡干贝的酒不要倒掉；腐皮泡软后切成小片，中间多换几次水，以去豆腥味；白果敲去壳，取出果肉。 2按照水米为112的比例倒入水，待水煮沸后，把大米白果肉香菇腐皮和干贝及泡干贝的酒一并倒入锅中，小火熬约45分钟或更长即可~~我自己是建议多放两碗水，熬足90分钟，呵呵 菜品特色 一款非常鲜美的广式养生粥，口感略咸，由于加了干贝，有浓郁海鲜味道。 3.玉竹茉莉杂粮粥 原料玉竹，干百合，薏米，燕麦，茉莉干花，大米 做法 1取大米1杯约80~100克，冲洗后，用冷水浸泡约1小时，以使粥的口感更糯；燕麦薏米洗净后浸泡4小时；百合干玉竹茉莉干花冲洗干净。 2按照水米为112的比例倒入水，将茉莉干花放入，以小火将水煮香煮沸后，把薏米燕麦和大米干百合玉竹倒入锅中，小火熬约45分钟或更长，待粥粘糯即可。 菜品特色 口味清新，带有花香的一款滋润养颜粥，润肺养胃清心安神。 |
淮山芡实莲枣粥
