香菜拌海蛏

材料海蛏 香菜 红椒

调料 盐 生抽 鸡精 香醋 姜粉 大蒜泥 香油 芥末

做法

1调料混合均匀备用

2香菜切段红椒切丝待用

3海蛏洗净浸泡去沙，开水中加点料酒和姜片煮熟取出肉，用原汤洗净；

4将海蛏香菜段和红椒丝放盆中，浇上调料汁拌匀腌制几分钟即可