剁椒蒸鱼

原料草鱼一条一斤半青豆甜玉米粒

调料剁椒一瓶盐白糖胡椒粉绍酒香葱一小把姜蒜。

做法

1草鱼洗净用剪刀剪出花刀。

2鱼用绍酒胡椒粉腌渍。鱼放在安利皇后锅的蒸盘里。

3剁椒盐白糖香葱末蒜末青豆姜末拌成酱，

4将拌好的酱均匀放在鱼上面。

5放入蒸锅上汽后蒸

6中小火蒸8分钟即可。