丝瓜滚乳鸽汤

丝瓜滚乳鸽汤 

        鸽子营养价值极高，高级滋补佳品，是名贵的美味佳肴，能防治多种疾病。丝瓜可消暑养颜，清爽鲜美。丝瓜滚乳鸽，味道鲜美，具有很好的食疗功效，适合夏季饮用。

　　食材

　　主料　乳鸽400g　丝瓜380g

　　辅料　食盐适量　清水适量

　　步骤

　　1.食材丝瓜和乳鸽。

　　2.将乳鸽放入煮锅中。

　　3.盖锅盖，大火煮滚。

　　4.焯烫一下，洗净。

　　5.3重新放入煮锅中，一次性加入适量的清水。

　　6.盖锅盖，大火煮滚。

　　7.揭盖，关火。

　　8.整锅倒入电炖锅中。

　　9.盖锅盖，通电。

　　10.大火煲2小时，断电。

　　11.整锅倒入煮锅中。

　　12.丝瓜洗净，去皮，切块。 

　　13.放入煮锅中。

　　14.盖锅盖，大火煮滚。

　　15.放入适量的食盐。

　　16.即可关火。

　　17.盛入碗中，上桌后就了美美享用啦 嘻嘻……

　　小贴士

　　烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，用食盐提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。

　　 鸽子汤的营养价值是什么?秋冬季节真正滋补的最好时节，选择煲汤不仅可以免去直接食用的油腻，同时可更好的保留营养价值。在秋季喝鸽子汤的营养价值绝对值得您去考究，让我们听专家的解析吧。

　　 专家表示鸽子汤不仅富含鸽肉的鲜美，还具有很高的营养价值，较其他蛋白质含量较高的食物，从鸽子汤中所吸收的氨基酸比率高达95%以上，由此适用于老人小孩，甚至是大病初愈的病人。

　　 同时鸽子汤的营养价值还体现在补肝壮肾益气补血清热解毒生津止渴等功效上。可更好强化人体体质，健脑补神，甚至对于皮肤的美容养颜有显著的疗效。

秋饮鸽子汤的营养价值

　　 民间称鸽子为"甜血动物"，经常饮用鸽子汤可个更好的缓解贫血的症状，防治动脉硬化，其中丰富的软骨素可增添细胞活力，保持肌肤弹性，促进血液循环。中医 认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气祛风解毒的功能，对病后体弱血虚闭经头晕神疲记亿衰退有很好的补益治疗作用。

　　 介绍了这么多不知重视饮食健康均衡的您是否有进一步了解鸽子汤的营养价值所在呢?其实小编在这里说的天花乱坠都不如您自己亲身尝试一把，您不妨尝试自己亲手制作来饮用看看疗效喽。