鸡蛋刮油减肥食谱 让你轻松瘦下来

　　 鸡蛋含丰富的优质蛋白人体必须氨基酸维生素和其它微量元素钾钠镁磷等。这些营养能帮助燃烧脂肪促进新陈代谢，让你轻松瘦下来

　　 丝瓜炒蛋

　　 原料丝瓜2根鸡蛋3个。

　　 做法

　　 1.丝瓜去皮切滚刀片，如果家里没有刨子去皮的话，一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的。

　　 2.锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水，有的饭馆是拿油来焯丝瓜的，家里做就没有必要了。

　　 3.倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下。

　　 4.将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

鸡蛋刮油减肥食谱

　　 5.锅中底油，油微热放姜末爆香，倒入焯过水的丝瓜，加盐翻炒。

　　 6.大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间，20-30秒也就可以出锅了。

　　 木耳蒸蛋

　　 原料木耳一朵泡发，鸡蛋一只，枸杞子洗净用开水烫一下。

　　 做法

　　 1.木耳泡发，切碎。

　　 2.鸡蛋打散，加少许盐鸡粉调味，并兑入适量温开水搅拌均匀。

　　 3.将切碎的木耳放入蛋液中。

　　 4.烤开一锅水，将备好的蛋液放上锅蒸10分钟，关火即可。

　　 5.枸杞子最后放蛋上装饰，也可不放。枸杞子滋肝明目，补血养颜，常吃亦有益身心。

木耳蒸蛋

　　 鸡蛋蔬菜饼

　　 原料中筋面粉120克鸡蛋1个冷水180克牛奶120克小白菜23棵葱姜少许胡椒粉盐少许。

　　 做法

　　 1.先来做蛋糊，将面粉鸡蛋清水混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了。

　　 2.小白菜洗净，切末;葱姜也切末。

　　 3.锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。

　　 4.平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。

鸡蛋蔬菜饼