鲜菇蔬菜汤

主料

海虾 200g

菠菜 200g

海鲜菇 200g

调料

盐 适量

食用油 少许

做法

1.洗净菠菜海鲜菇，菠菜从中择成2段；

2.虾去掉外壳和头尾挑出虾线，用刀开背；

3.汤锅下少许油烧热，下虾仁；

4.将虾仁煎至两面变红；

5.往锅中加入开水及海鲜菇；

6.中大火煮滚后，小火继续煮5分钟；

7.将菠菜放入汤锅；

8.菠菜烫熟后，适当盐调味即可。

小贴士