番茄牛肉汤（4）

材料熟牛肉西红柿樱桃小番茄精盐植物油生姜洋葱

做法

1西红柿去皮洗净把去皮的西红柿切成小丁。牛腩切成指头肚大小的肉丁。

2锅里倒入一汤匙油倒入西红柿丁，小火炒成西红柿酱。倒入牛腩丁，放入姜片，大火煮开后，倒入煮锅大火煮开后改小火炖制10分钟。倒入洗净切成两瓣的樱桃小番茄，小火炖制20分钟。

3洋葱去皮洗净后切成大块把切好的洋葱块倒入煮锅，大火煮开调入精盐，煮开即可。