治孕吐的几种简单食谱
孕妇在怀孕期间更应该注意自己的营养,科学饮食可以增加健康,减少疾病的发生率。在怀孕后的前三个月,由于妊娠反应的因素,孕妇往往食欲不振,甚至出现严重的恶心。那么下面就介绍几种对孕妇健康的食谱 芝麻肉蛋卷 原料猪里脊肉150克,鸡蛋3个,白芝麻20克,精盐酱油味精葱姜面粉糊淀粉熟猪油料酒适量。 做法 1.先把葱姜洗净并切成碎末,再将里脊肉剁成肉泥放在碗里,加入葱末姜末味精精盐料酒酱油鸡蛋1个,搅匀上劲成里脊肉馅; 2.再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里,加上水淀粉精盐,放进锅里摊成3张蛋皮; 3.把蛋皮放在案上铺开,把里脊肉馅放在上面,卷成条形蛋皮肉卷后封口,外面抹上面糊并蘸上芝麻; 4.锅里放入猪油烧至六成热,投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出,切成段块即可食用。 吃起来外酥里嫩,口味鲜美,而且营养很丰富,可以帮助孕妇健脾助消化,消除积滞和腹胀。 卤鲜口蘑 原料新鲜口蘑300克,鸡汤50克,橄榄油10克,酱油5克,白糖5克,料酒精盐味精葱姜水淀粉适量。 做法 1.先将口蘑清洗干净,再切成片; 2.将葱洗净切段,姜洗净切块并拍裂; 3.在锅里放油,烧热后放葱末姜块爆香,再放入酱油料酒,加入鸡汤精盐味精白糖; 4.烧开后放入口蘑以小火烧34分钟,改用旺火收汁,并放入些许水淀粉,汁挂匀后盛出即可。 吃起来滑润鲜香,并富含蛋白质脂肪及多种维生素微量元素,有利于消化食物,帮助孕妇消除腹胀不适。 糯米甜藕 原料干荷叶1张,糯米150克,藕3节,白糖150克,青梅适量。 做法 1.先将藕洗净并切断一端,大约23厘米长; 2.再将糯米洗净后装进每一个藕眼里,筷子捅实后用竹签把藕节连上; 3.锅里放水烧开,把藕放在里面煮并盖上荷叶,大约煮40分钟后取出稍晾; 4.在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁,青梅切成小粒; 5.将藕皮刮去,藕切成片后放入盘中浇上蜜汁,撒上青梅即成。 |