一岁之前的宝宝食谱大全
宝宝在一岁前的食谱是最重要的,因为这将影响到将来宝宝的发育情况,所以一岁前的食谱不容小视。那么应该怎么吃菜对宝宝有益呢? 宝宝食谱 1-3个月 1.1个月婴儿食谱 母乳是婴儿最理想的食品,其所含的各种营养物质最适合婴儿消化吸收,而且具有最高的生物利用率。在母乳不足的情况下可采取人工喂养。 年龄6~12小时 主食及用量可暂不喂奶,喂少量淡糖水或温开水 餐次每2小时1次 年龄1~3天 主食及用量母乳每次喂10~15分钟 餐次每4小时1次 年龄4~15天 主食及用量母乳每次喂30~90克 餐次每4小时1次 年龄15~30天 主食及用量母乳每次喂30~100克。白天在两次喂奶中间,喂25~30克温开水或淡糖水。 餐次每3小时1次。上午6时9时12时;下午3时6时9时;夜间12时3时 2.2个月婴儿食谱 2个月的宝宝仍应继续坚持母乳喂养,此时,可以开始给宝宝吃一点果汁菜水。 主食 母乳 餐次及用量 每3小时1次,夜间减少1次。 上午6时9时12时;下午3时6时9时12时。 每次喂60~150克。 辅助食物 温开水淡糖水或橘子汁,每次35~60克,于白天两次喂奶中间加用。 3.3个月婴儿食谱 宝宝的喂养应该根据母乳的量来决定喂养方式,此时可以给宝宝增加果汁菜水少量果泥等以补充营养及维生素。 主食 母乳 餐次及用量 每隔3.5个小时喂1次,每日6次,每次喂75~160克 辅助食物 1温开水淡糖水或橘子汁 2番茄汁每次50~75克,两次喂奶中间任选1种加用 3浓缩鱼肝油1滴/1次/日 4—6个月 一米粉 原料匙米粉,原料1匙米粉,温水做法做法1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。-匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。 二米汤 原料 原料大米做法锅内水烧开后,大米,煮开后再用文火煮成烂粥, 做法将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。汤即可食用。 功效米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质脂肪碳水化合物及钙磷铁,维生素C维生素B等。 三鱼泥胡萝卜泥米粉 原料河鱼或是海鱼, 做法选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。 四蛋黄泥 原料原料鸡蛋1个做法将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。 做法将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/41/3。 功效补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素AD和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。易被机体吸收和利用。五土豆泥 做法将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。 六青菜泥 做法将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜-分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,丝网上研磨,滤出菜泥。丝网上研磨,滤出菜泥。 七牛奶红薯泥 原料红薯1块,奶粉1勺 做法将红薯洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯泥中奶粉冲调好后倒入红薯马铃薯泥中,调匀即可。 八鸡汤南瓜泥 原料鸡胸肉1块,南瓜1小块 做法将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。 功效鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙磷铁碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。含量较丰富。 九肉末茄泥 原料湿淀粉少许,圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐麻油少许 做法蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。较多的那半,圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于,取带皮部分较多的那半茄肉部分朝上放碗内,茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。功效利于小儿补充钙质。 功效利于小儿补充钙质。 十青菜汁 做法将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约-一碗,分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。部清液即为菜汁。 十一南瓜汁 原料南瓜100g 做法南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂蒸烂。水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。中喂宝宝。 十二肉末粥 原料原料新鲜猪肉做法将肉整块煮烂,取出剁烂成末。做法将肉整块煮烂,取出剁烂成末。将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。 十三香蕉粥 原料香蕉1小段奶粉2勺做法将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好, 做法将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。 功效香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分蛋白质矿物质的含量也很高,功效香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分蛋白质矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。 十四牛奶蛋黄米汤粥 原料米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个做法在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,个研成粉。 做法在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲 调好,放入蛋黄米汤,调匀即可。调好,放入蛋黄米汤,调匀即可。 功效富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。功效富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。 十五鲜玉米糊 原料新鲜玉米半个 做法用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。功效玉米富含钙维生素卵磷脂和功效玉米富含钙镁硒维生素卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。 十六加梨酱 原料原料梨1个,冰糖适量 做法将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后一边煮一边用勺子碾压,烂以后,做法将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。成糊状即可。 功效不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。功效不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。 7-9个月 添加的辅食肝泥肉泥豆腐面片菜粥等;肝泥鱼肉泥虾肉泥碎菜烂粥烂面条面包干小饼干等,以增加热量动物蛋白质铁锌及维生素AB等。 10-12个月 在前期添加辅食的基础上,可添加麦片粥肉松饭鸡蛋羹,用肉菜豆沙等制作的小包子小饺子小馄饨龙须面烂饭馄饨等等,并逐步把辅食过渡为主食。 一岁宝宝一个也月宝宝饮食的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式。即早晚喝奶,午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条,上午9点及下午3点左右各一次点心,一天共有6次。宝宝8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”。宝宝一岁时,大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。要避免可能引起窒息的食物。 小米山药粥 原料鲜山药,小米,白糖。 小米山药粥做法 将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。 功效可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。 胡萝卜玉米渣粥 原料玉米渣,胡萝卜 做法 先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。 胡萝卜玉米渣粥功效消食化滞,健脾止痢。 |