陈皮小米粥

材料

小米半杯

银耳1小把

陈皮2-3片

枸杞1小把

冰糖1小抓

做法

1准备各种材料，银耳提前泡发，枸杞提前泡半小时。小米淘洗干净；

2锅中放入与小米重量10倍左右的水，加入陈皮和银耳，煮沸后再小火煮10分钟；

3放入小米；

4大火煮沸后，关小火；

5继续20分钟左右，可搅拌几次；

6加入泡好的枸杞，再小火10分钟。关火，焖10分钟就可以了。