香浓猪手汤

用料: 猪脚干贝黄豆莲子黄豆姜片盐料酒

做法

1干贝加入适量清水姜片料酒泡发；

2莲子黄豆加入清水泡3个小时以上；

3猪脚加姜片料酒开水汆烫，洗净血水备用；

4所有材料放入高压锅，一次性加入足量的开水，

大火煮开，小火压25-30分钟；

5加入盐调味即可食用。