冷美人必备的驱寒暖身经典妙方!
每逢冬天,不少女性一天到晚手脚冰冷,晚上即使盖上厚厚的棉被,脚也是冷冰冰,要抱着热水袋才能暖和。尤其是体质瘦弱缺乏锻炼的女性更常见。这是因为相对其他身体健壮的人来说,这些女性心脏收缩力弱血管弹性差,肢体末端血供相应较少,手足冰冷现象更易发生。 “冷美人”要解决肢冷的烦恼,除了平时要多参加体育锻炼强壮体魄外,冬季可多食用温热补阳的食物,如羊肉羊腰牛肉辣椒生姜桂圆韭菜等。以下介绍五大“暖方”,助你驱除寒气,改善手脚冰凉症状。 当归生姜羊肉汤
用料当归30克,羊肉500克,生姜30克 做法羊肉洗净切块,生姜洗净切薄片,当归洗净,一起放入煲中,加水约1500ml,文火煲约2小时,调味食用。 功效当归具有补血活血,调经止痛,润肠通便的功效;生姜能温中回阳,温肺化饮;羊肉能温中暖下,是冬季御寒佳品。故此汤有温中散寒补血功效,适宜血虚体寒手脚怕冷的人食用。 禁忌外感时邪内有宿热湿热内蕴者不宜食用。 参茸炖鸡汤
用料高丽参5克,鹿茸3克,鸡肉100克 做法高丽参切薄片;鸡肉洗净,去皮,切粒;将高丽参鸡肉与鹿茸片放入炖盅内,加开水适量,文火隔水炖3小时,调味食用。 功效高丽参有大补元气,补益脾肺,生津止渴,宁神益智等作用;鹿茸具有补肾壮阳益精血强筋骨的功效。鸡肉补气养血。此汤适宜元气虚极,肾阳虚衰,症见畏寒肢冷宫冷不孕小便频数腰膝酸痛者。 禁忌外感时邪,气盛身热脉滑实有力,大小便不通而实热者不宜。
锁阳羊肉粥
用料锁阳10克,羊肉100克,大米100克。 做法将锁阳用酒浸后切片,用干净纱布包好;羊肉洗净切丝;锅内加入清水羊肉大米药包煮至粥熟后去药包,加盐调味即成。 功效锁阳有补肾阳益精血,润肠通便之功效。该粥有温阳补肾的功效,适用于肾阳虚弱导致的腰膝酸软肢冷畏寒阳痿老年便秘等症。 禁忌大便溏泻及阴虚火旺者忌用。 花生红枣羊肉汤
用料连衣花生200克,红枣30至50克,羊肉500克 做法羊肉洗净切块,与红枣花生同放入煲中,加水约1500ml,文火煲2小时即可。 功效花生有健脾和胃利肾去水理气通乳等作用;红枣能补中益气,养血安神。故该汤有温补脾肾益气养血之功,尤适宜气血两虚伴见手足肢冷者服用。 禁忌胃胀满,有痰热者不宜。 白鸽红枣饭
用料乳鸽1只,红枣4枚,冬菇3个,生姜2片,油白糖豉油各适量 做法将乳鸽宰杀去毛及内脏,洗净切块,用白糖豉油油腌渍;将红枣洗净去核,冬菇泡软切丝与生姜片同放入鸽肉碗中拌匀。焖米饭至水将要干时,将鸽肉红枣等铺于饭面,盖严慢火焖至熟。 功效鸽肉有养血补气滋阴壮阳功效;红枣补中益气,养血安神。故此饭具有补阳益气养血的功效,十分适宜产后体弱畏寒神疲者食用。 禁忌胃胀满,有痰热者不宜。
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