同心汤

   时间30分钟  　　材料酸菜梗150公克桶笋1／4条红萝卜1条匏瓜干1条香菇5朵  　　调味料盐1匙味素1匙香油少许  　　要领尽量将材料绑紧，以免煮时松散。  　　做法 　　a将香菇红萝卜酸菜梗及桶笋都切成4公分条状，匏瓜干切成10公分条状。  　　b将每条匏瓜干上加酸菜梗红萝卜香菇及桶笋等材料绑好。  　　c锅中加入素高汤1000公克，再加入2材料及调味料等，煮熟即可。