红枣桃仁粥

  【食疗功效】红枣为益气养血养生的佳品。日常食之可补气血益五脏悦颜色抗衰老，并可预防输血反应。红枣与核桃仁粳米同配成粥，为延年益寿首选粥品之一。

    【 原 料 】红枣 100 克，核桃仁 50 克，粳米 50 克，冰糖 100 克。 

    【制作方法】将红枣粳米分别用清水漂泡，清洗干净，放无油渍锅中，加入核桃仁500 克水，旺火烧开后，用小火煮约 1 小时，至成粥放入冰糖深化后即可。

    【操作要领】放入适量桂圆肉，滋补效果更好。