白果鸡肉粥营养又止咳

　　制法将鸡脯肉剁细成鸡肉糜，加生抽花生油料酒胡椒粉嫩肉粉姜丝拌匀，腌好备用；煮一锅白粥，煲粥时可放少许干虾仁，待粥快成时加入白果继续煮10分钟，再放入鸡肉糜煮熟，起锅加适量盐香油，撒上葱花即可。

　　功效鲜美营养，止咳平喘。白果可润肺益气，宜熟食，不宜长期服用。