木耳金针瘦肉汤

用料猪瘦肉60克，金针菜20克，黑木耳15克，酱油生粉各适量水1250cc；

做法猪瘦肉洗净切片，从酱油生粉腌匀；金针菜洗净去蒂，浸软；木耳浸软洗净。把金针菜木耳放入锅内，加入清水，煮沸5分钟，放猪瘦肉片，续煮熟，调味供用。

功效降脂健美，降压延寿。

适应症肥胖高脂血症高血压病属脾胃不足阴虚血热者。症见体态壅肿，脸部色斑，面赤，心烦，急躁，纳差，低热，失眠等。