脂肪肝的饮食治疗原则

脂肪肝是一种常见病症，对于这种病症的饮食治疗原则总结如下

　　1绝对禁酒。

　　2．选用去脂牛奶或酸奶。

　　3．每天吃的鸡蛋黄不超过2个。

　　4．忌用动物油；植物油的总量也不超过20克。

　　5．不吃动物内脏鸡皮肥肉及鱼籽蟹黄。

　　6．忌食煎炸食品。

　　7．不吃巧克力。

　　8常吃少油的豆制品和面筋。

　　9．每天食用新鲜绿色蔬菜500克。

　　10．吃水果后要减少主食的食量，日吃一个大苹果，就应该减少主食50克。

　　11．山药白薯芋头土豆等，要与主食米面粉调换吃，总量应限制。

　　12．每天摄入的盐量以5――6克为限。

　　13．葱蒜，姜辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。

　　14．经常吃鱼虾等海产品。

　　15降脂的食品有燕麦小米等粗粮，黑芝麻黑木耳海带发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。

　　16．晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。

　　17每天用山楂30克草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。