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秋吃螃蟹有四“不”

2014-12-24 00:35| 发布者: admin| 查看: 11| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: “九月吃公、十月吃母”,金秋菊香蟹肥,正是吃螃蟹的好时节。专家指出,从气候特点而言,秋季肺旺肝弱,脾胃易受影响,吃螃蟹有四“不”:   病人不能大吃:螃蟹性寒、带湿毒,含大量高蛋白质、高氨基酸、高胆固醇,高血压、高血脂、
秋吃螃蟹有四“不”
“九月吃公十月吃母”,金秋菊香蟹肥,正是吃螃蟹的好时节。专家指出,从气候特点而言,秋季肺旺肝弱,脾胃易受影响,吃螃蟹有四“不”

  病人不能大吃螃蟹性寒带湿毒,含大量高蛋白质高氨基酸高胆固醇,高血压高血脂糖尿病脂肪肝肥胖病患者过敏体质和肾功能不全患者,均不宜大量进食。

  不宜与茶柿子同吃茶水柿子中的鞣酸,易与螃蟹中的蛋白质结成块状物,导致腹痛呕吐。

  死螃蟹不吃螃蟹死后会分解产生有毒的“组胺”,不怕加热蒸煮。

  孕妇不吃螃蟹螃蟹可活血化淤,可能使胎气不安动胎,导致流产。

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