眼疾患者的饮食治疗
眼睛是心灵的窗户，一双明亮的眼睛可以让我们看到外面多姿多彩的世界，使我们生活得更加精彩。不过，长期过度用眼使许多人视力下降眼睛干涩，还有一些人因为患有疾病，视力也不尽人意。科学合理的饮食，对保护视力有很大的作用，下面就向您详细介绍。 1近视眼患者 常吃鱼类粮食柑桔类水果以及红色果实，对防止视力衰退有很好的效果。近视患者还应尽量少吃甜食和全脂奶酪，这些食物如果吃的太多，会使近视度数加重。 2眼睛干燥患者 一些人虽然眼睛不近视，但由于用眼较多，如长期伏案工作，长时间盯着电脑屏幕，会感到眼睛干燥。这些人也应该多吃各种水果，特别是柑桔类水果。还应多吃绿色蔬菜粮食鱼和鸡蛋。多喝水对减轻眼睛干燥也有帮助。 3远视患者 远视患者应多吃大蒜洋葱及乳制品干果动物肝脏和精米， 脂肪高的食品应少吃。 4青光眼患者 青光眼由眼压过高所致。一般40岁以上的人易患此病。为了减低眼压，应多吃大蒜和洋葱。此外，还应少吃油腻的食物，尽量不喝茶咖啡和酒，并且戒烟。 5老花眼与白内障患者 二者都应多喝水，每天至少喝300毫升。其次，要多吃粮食绿色蔬菜。 相关文章老人防眼疾从“吃”开始
随着我国步入老龄化社会，各种老年性眼病的发病率一直呈上升趋势。专家指出，老年人如果能从日常饮食中注重对眼睛的保护，可有效防治老年性眼病的发生和发展。 眼睛的营养，除了补充丰富的蛋白质，延缓眼组织衰老和功能减退外，还与钙铬硒锌铜以及多种维生素有关。 在食物营养方面，可以多吃鱼眼。中医认为“以眼补眼”，鱼眼的视网膜中含有70%的二十三碳六烯酸，对营养及保护眼睛很有好处《古方饮食疗法》记载还可用草决明兔肝汤补肝养血，清肝明目，方法兔肝1-2副，草决明10-12克，加上煲汤，食盐调味，饮汤食肝，也可食菊花粥养肝明目，对并发高血压者更合适。方法菊花10-15克，粳米30-60克，先用米煮粥，粥成调入菊花末，再煮一二沸即可食用。另外，不宜吃膏粱厚味及辛辣大热之品。 防治老年人各种常见眼病的食谱宜做以下选择 远视眼 您的菜单上应该有更多的乳制品大蒜洋葱干果动物肝脏鲭鱼等还应当少吃肉类和油脂多的菜肴。 白内障 对白内障的食疗是多喝水，每天至少喝1500毫升的水。其次，要多吃谷物绿色蔬菜胡萝卜番茄及鱼类。多吃水果也很好，特别要吃柑橘类水果葡萄柠檬香蕉杏子;定期吃些含钙食物，如牛奶奶酪酸奶等，要避免喝酒吸烟，不吃动物脂肪和糖。 近视眼 要避免视力衰退，就得多吃鱼粮食柑橘类水果和红色蔬果，注意少吃那些可能会加重近视的食物，特别是糖精肉和全脂奶酪。 老花眼 老花眼与晶体老化有关，其食疗方法与白内障相同。从中医角度可选食健脾养肝补肾的食物。健脾食物有芹菜芋艿土豆莲藕笋鳝鱼桂圆葡萄山楂山药红薯扁豆豇豆等，养肝食物有羊肝甲鱼乌龟桑葚儿鸭子等，补肾食物有羊肉黄鱼海参紫菜虾核桃黑豆等。同时不宜用辛辣香燥肥腻之品，不吸烟，不喝酒。 青光眼 为了减低眼压，您的菜单里应有大蒜和洋葱，且宜选用利尿降压的食物，如蜂蜜金针菜绿豆薏苡仁西瓜冬瓜丝瓜等;还宜选食有安神安眠作用的食物，如莲子核桃小麦等;若件大便秘结，可吃蜂蜜新鲜蔬菜，含淀粉及食物纤维多的食物及芝麻等;一次饮水量不宜多于400毫升。忌饮浓茶咖啡可可，忌饮酒，不吸烟。 黄 斑变性 重点补充含维生素a及b族维生素丰富的食物及蛋白质，如牛奶豆浆鸡蛋家禽鱼虾瘦猪肉牛肉等。也可多吃枸杞子枸杞叶桑葚儿海带海藻等。海带含丰富的碘，碘质可以吸收黄斑部的变性物质，以防止病情发展，也有预防作用。 玻璃体混浊 防治玻璃体混浊，有两条饮食原则一是多吃含碘食物，如海带海蜇紫菜等。碘不仅为甲状腺素重要成分，又可吸收炎性及变性产物。而海带有营养及软坚作用，如果与蜂蜜配服，不仅增加营养，也有利于玻璃体混浊的吸收。二是多吃有活血化瘀作用的食物，如山楂红花桃与桃仁等，若配合中药当归丹参等制成药膳，效果更佳。 眼睛干燥 眼睛干燥可能是服某些药物的反应，或是由喝酒吸烟大气污染空调机等引起;饮食保健主要是吃各种水果，特别是柑橘类水果柠檬葡萄绿色蔬菜粮食鱼类和蛋类。还要多喝水，每天不少于1500毫升从中医角度看，要多吃些养阴生津润燥的食物，如梨子芦根山楂酸枣梅子等，忌食大辛大热香燥的食物。 各种眼疾患者的饮食治疗原则
视力与食物 眼睛是心灵的窗户，一双明亮的眼睛可以让我们看到外面多姿多彩的世界，使我们生活得更加精彩。不过，长期过度用眼使许多人视力下降眼睛干涩，还有一些人因为患有疾病，视力也不尽人意。科学合理的饮食，对保护视力有很大的作用，下面就向您详细介绍。 1近视眼患者 常吃鱼类粮食柑桔类水果以及红色果实，对防止视力衰退有很好的效果。近视患者还应尽量少吃甜食和全脂奶酪，这些食物如果吃的太多，会使近视度数加重。 2眼睛干燥患者 一些人虽然眼睛不近视，但由于用眼较多，如长期伏案工作，长时间盯着电脑屏幕，会感到眼睛干燥。这些人也应该多吃各种水果，特别是柑桔类水果。还应多吃绿色蔬菜粮食鱼和鸡蛋。多喝水对减轻眼睛干燥也有帮助。 3远视患者 远视患者应多吃大蒜洋葱及乳制品干果动物肝脏和精米，脂肪高的食品应少吃。 4青光眼患者 青光眼由眼压过高所致。一般40岁以上的人易患此病。为了减低眼压，应多吃大蒜和洋葱。此外，还应少吃油腻的食物，尽量不喝茶咖啡和酒，并且戒烟。 5老花眼与白内障患者 二者都应多喝水，每天至少喝300毫升。其次，要多吃粮食绿色蔬菜，蔬菜能生吃的尽量生吃。还应多吃水果，特别要吃柑桔类水果和葡萄柠檬香蕉和杏等。还应定期吃些含钙食物。避免吃动物脂肪糖，更不要抽烟喝酒。 专家对眼疾患者饮食的建议
研究证明，常见的老年性眼病与饮食有关。就是说，我们可以通过改善饮食和戒烟来减少或延缓老年人眼疾的发生。 为了弄清楚白内障和营养摄取的关系，研究人员对白内障患者进行了跟踪调查，结果表明，与不吃维生素C片的人相比，吃维生素C片超过10年的人发生白内障的几率低64%。 建议常吃含维生素C较多的鲜枣柚柑橘猕猴桃葡萄柠檬山楂西红柿等新鲜果蔬。 黄斑变性美国国家眼科研究所的一项研究发现，服用锌维生素C和维生素E胡萝卜素，能够降低老年性黄斑变性的发生。另有研究发现，与血液中番茄红素浓度低的人相比，血液中番茄红素浓度高的人发生老年性黄斑变性的机会可减少50%。 建议少吃肥肉，每天适当摄入草莓菠菜西红柿羽衣甘蓝长叶莴苣西兰花玉米青豌豆包心菜鸡蛋豆燕麦粉杏仁紫菜海带羊肉茶叶等食物。 糖尿病视网膜病变随着我国糖尿病患者的逐渐增加，糖尿病视网膜病变越来越多。同时，高血压病也能提高糖尿病视网膜病变的发生率。研究发现，低糖高蛋白低盐低脂饮食能有效预防糖尿病和糖尿病视网膜病变。 青光眼这是位居我国第三位的致盲眼病，一旦造成视力损害，将无法挽回。研究显示，以米饭为主食的人的眼压，与以面食为主食的人相比明显低。 建议多吃蔬菜和大米等低脂饮食，控制碳水化合物和盐的摄入量。青光眼病人不要过量饮水，最好每天少量多次饮水。 建议选择低糖高蛋白低盐低脂饮食。
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