不同功效甲鱼汤的做法

　　 甲鱼汤的做法有很多种，和不同的食材搭配功效就会不同，下面小编就介绍三款不同功效的甲鱼汤，下面一起来看看做法吧！

　　 参灵甲鱼汤

　　 甲鱼1只，宰杀，剖开洗净，火腿50克，党参浮小麦各15克，茯苓10克，灵芝大枣各6克，葱姜各20克，鸡汤盐味精各适量。砂锅内煲透，喝汤吃肉。

　　 甲鱼，即鳖，中医认为其性阴，擅长养阴填精，清热平肝。火腿，含有多种人体必需氨基酸，《纲目拾遗》说火腿“和中养肾养胃气补虚劳”。党参益气，浮小麦宁心，茯苓健脾利水;灵芝，可以镇静安神，提高机体免疫力;大枣和胃健中。所以本食疗方对长期睡眠缺乏，眼圈发黑，体质下降，中气不足，神疲乏力的人士是比较适合的。

参灵甲鱼汤

　　

怀杞甲鱼汤

　　 食材怀山药10-15克，枸杞子5-10克，500克甲鱼1只

　　 做法

　　 1.甲鱼宰杀，去内脏后庆幸经，备用;怀山药清洗干净，切块备用;枸杞子泡发，备用;

　　 2.将甲鱼与怀山药枸杞子一起炖熟，最后放入姜盐酒少许调味后即可食用。

　　 怀杞甲鱼汤这款食谱具有滋阴补肾益气健脾的功效，而且对于中老年人群而言，经常食用还具有预防骨质疏松的作用。

怀杞甲鱼汤

　　 西洋参甲鱼汤

　　 适合工作太忙压力太大的女性

　　 西洋参甲鱼汤——比起人参来，西洋参由于品性温和，适合更多的人进补之用，而且四季皆宜，而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴清火除烦养胃。

　　 原料约500克活甲鱼一只25克西洋参片

　　 配料1500ml清水8颗红枣1/2茶匙3克盐1茶匙5ml黄酒3大片姜

西洋参甲鱼汤

　　 做法1将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。建议大家买甲鱼时，让商家代为宰杀，并处理干净后，再带回家煲汤使用，会更加方便。

　　 2汤锅中倒入水，大火煮开后，倒入黄酒，将甲鱼块和壳，一起放入沸水中焯2分钟后捞出，并撕去甲鱼壳内侧透明的硬皮。把西洋参和红枣用清水洗净备用。西洋参，可以在中药店买到，也可以在超市的营养品货架上买到。便宜点儿的就可以啦。

　　 3砂锅内放入清水1500ml，大火煮开后，放入甲鱼煮2分钟，如果再有浮沫的话，就撇除干净，然后放入西洋参红枣和姜片，盖上盖子，改成小火煲煮2个小时。食用前，加入盐调味即可。可根据甲鱼实际大小适当的缩短或延长煲制时间。