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八大中药材堪称“八大仙草”

2014-12-24 00:30| 发布者: admin| 查看: 57| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 提到中医,一定会联想到中草药,中草药的品种很多,有些在烹饪的过程中加入,有很好的养生效果。下面为你介绍八大中药材堪称“八大仙草”,快来看看吧。
八大中药材堪称“八大仙草”

八大中药材堪称“八大仙草”

  提到中医,一定会联想到中草药,中草药的品种很多,有些在烹饪的过程中加入,有很好的养生效果。下面为你介绍八大中药材堪称“八大仙草”,快来看看吧。

  第一铁皮石斛

  铁皮石斛,又名黑节草云南铁皮。属兰科多年生附生草本植物。茎直立,圆柱形,高9-35厘米,花期3~6月。主要分布于中国云南安徽浙江福建等地。

  属补益药中的补阴药护肝利胆益胃生津滋阴清热,还有抑制肿瘤明目护肤等功效。史料多有记载,《神农本草》主伤中除痹下气补五脏虚劳羸瘦强阴久服厚肠胃;《本草纲目》亦称铁皮石斛有“强阴益精厚肠胃补内绝不足轻身延年”之功效。

八大中药材堪称“八大仙草”

  第二天山雪莲

  天山雪莲,藏语称恰果苏巴,是菊科多年生草本植物。它不仅仅是难得一见的奇花异草,更是举世闻名的珍稀藏药。

  雪莲的根茎叶富含生物碱黄酮类多糖及还原性物质等,其花蕾更富含微量元素和氨基酸等,具有活血通络散寒除湿滋阴壮阳等功效,治寒症。关于其药理,古代文献中也有记载。《本草纲目》《楚辞》《史记》《山海经》谓其天山有雪莲,生崇山之中,功能除寒壮阳强筋舒络,治腰膝酸软,为延年益寿之极品。

八大中药材堪称“八大仙草”

  第三人参

  人参是名贵补药,久服健身延年,有很大的医疗价值和经济价值,在我国药用历史约四千年。

  强壮滋补,适用于调整血压恢复心脏功能神经衰弱及身体虚弱等症,也有祛痰健胃利尿兴奋等功效。自古以来,人参被誉为“滋阴补生,扶正固本”之极品。

八大中药材堪称“八大仙草”

  第四首乌

  首乌补益肝肾益精血壮筋骨。其性微温,味苦甘涩。著名的抗衰老方剂“首乌延寿丸”“七宝美髯丸”就是以首乌为主药制成。

  用首乌可以改善老年人的衰老征象,如白发齿落老年斑等,还能促进人体免疫力的提高,抑制能让人衰老的“脂褐素”在身体器官内的沉积。另外首乌还能扩张心脏的冠状动脉血管,降血脂,促进红细胞的生成,所以对冠心病高血脂症老年贫血大脑衰退早老征象等,都能起到很好的预防效果。

八大中药材堪称“八大仙草”

  第五茯苓

  茯苓,俗称云苓松苓茯灵,为寄生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉红色。

  现代医学研究茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。也可作为食材用,有茯苓饼,茯苓粥,很有营养,口味平和。与琼珍灵芝配合煮水可以治疗糖尿病,肿瘤等慢性病。

八大中药材堪称“八大仙草”

  第六灵芝

  灵芝自古以来就被认为是吉祥富贵美好长寿的象征,有“仙草”“瑞草”之称,中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮固本扶正的珍贵中草药。民间传说灵芝有起死回生长生不老之功效。

  科学研究表明,灵芝的药理成分非常丰富,其中有效成份可分为十大类,包括灵芝多糖灵芝多肽三萜类16种氨基酸以及各种微量元素。灵芝对人体具有双向调节作用,所治病种涉及心脑血管消化神经内分泌呼吸运动等各个系统,尤其对肿瘤肝脏病变失眠以及衰老的防治作用十分显著。

八大中药材堪称“八大仙草”

  第七冬虫夏草

  冬虫夏草,又称冬虫草或虫草,它是冬虫夏草菌寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,主要生长在高海拔的森林草甸或草坪上。由于土质的缘故,生在森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主,生在草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主;前者以四川云南甘肃产为多,后者以西藏青海产为多。

  冬虫夏草具有调节免疫抗肿瘤调节内脏功能调节血脂等功效,更有直接抗病毒调节中枢神经系统等作用。冬虫夏草能对人体起到如此全面的保健作用,可谓神奇之极,也无愧自古以来“仙草”的美称。

八大中药材堪称“八大仙草”

  第八苁蓉

  苁蓉,又名大芸,主产于内蒙古自治区的阿拉善盟。中医称其为地精或金笋,是极其名贵的中药材,素有“沙漠人参”之美誉,历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品。

  苁蓉入药,由来已久。它甘而性温,咸而质润,具有补阳不燥,温通肾阳补肾虚;补阴不腻,润肠通腹治便秘的特点。因其补性和缓,方得苁蓉之名。

  结语八大中药材堪称“八大仙草”,对身体很有好处,大家一定要记住哦。



     七种中药材熬汤,秋季最养肺

七种中药材熬汤,秋季最养肺

  秋天气候干燥,容易导致阴津耗损,说白一点就是皮肤干燥,口干等症状的出现。秋燥最伤的就是肺,所以要趁这个季节,好好补肺。

  玉竹

  玉竹味甘微寒性平,归肺胃经,有养阴润燥生津止渴的功效。适合于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴。适合干咳但少痰,或者口燥咽干的,以滋 阴清热生津止渴。玉竹多跟沙参麦冬等药材搭配。玉竹味甘多脂,质柔而润,是一味养阴生津的良药。而且玉竹中所含的维生素A,对改善干裂粗糙的皮肤状况 有不错的作用。

 

七种中药材熬汤,秋季最养肺

  麦冬

  甘微苦,微寒。归心肺胃经。可以养阴生津,润肺清心。常用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,肠燥便秘。但是由于麦冬性微寒,不宜用于脾虚引起的水湿寒湿痰浊及气虚明显的人群。

 

七种中药材熬汤,秋季最养肺

  百合

  百合在生活中比较常用,百合味苦,性微寒,入心肺经。具有润肺止咳清心安神的作用,尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺养胃的人 食用,比如慢性咳嗽肺结核口舌生疮口干口臭的患者,一些心悸患者也可以适量食用。另外,百合也有清心润肺安神定志的功效,失眠的人可以多吃一 些。但由于百合偏凉性,胃寒的患者要少用,风寒咳嗽虚寒出血脾胃不佳者忌食。

 

七种中药材熬汤,秋季最养肺

  杏仁

  这里说的杏仁,并非我们日常吃的坚果,而是俗称的南北杏。杏仁苦微温有小毒。能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病咳嗽等疾病。杏仁还含有丰 富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。也能一定程度上促进皮肤微循环,使皮肤红 润光泽。而杏仁的毒都存在于皮里面,而且仅仅是微毒,但建议食用时最好先去皮。

 

七种中药材熬汤,秋季最养肺

  川贝

  川贝其性凉,甘平,入肺经胃经。其止咳化痰平喘的功效几乎是人尽皆知。而且止咳效果好且药性平和,故配伍在很多用于止咳的中成药中治疗各种类 型的咳嗽。川贝母是润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效显著,川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴宣肺润肺而清肺热,是一味治疗久 咳痰喘的良药。如秋梨膏川贝枇杷露等就都含有川贝。

 

七种中药材熬汤,秋季最养肺

  西洋参

  西洋参,其实又叫做洋参花旗参。中医认为,西洋参性苦微甘而寒,入心肺肾经,有补肺降火养胃生津之功。《本草从新》言其“补肺降 火,生津液,除烦倦,虚而有火者相宜。”除此之外,西洋参有助于静心凝神消除疲劳增强记忆力等。西洋参对虚烦燥火咽痛失音倦怠乏力咳嗽喘促 胃燥津伤咽干口渴以及烟酒过多食欲不振等人群皆有益。日常生活中西洋参的食法多种多样,无论是煲汤还是泡水,可谓药食相宜。

 

七种中药材熬汤,秋季最养肺

  沙参

  沙参味甘微苦,性微寒。归肺胃经。有养阴润肺益胃生津之功,适用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少咽喉干燥等症,及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥舌红少苔大便干结等。

  结语这七种中药材熬汤,可以帮我们补肺,快试试吧。



   盘点抗衰老有奇效的10大中药材 

中医对抗衰老早有认识,《黄帝内经》“上古之人,其知道者,法于阴阳,和以术数,食饮有 节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。”再者,现在日本最热的护肤方法是“和汉美肌法”,提倡的是用中药调理身体,由内而外 地达到护肤的效果。这里介绍10种被认为最有抗衰老作用的中药药材。

1枸杞子

《神农本草经》称枸杞子"久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑"。《本草汇言》赞之"使气可充,血可补,阳可生,阴可长"。枸杞子有类似人参的"适应原样"作用,且能抗动脉硬化降低血糖促进肝细胞新生等作用,服之有增强体质,延缓衰老之功效。



2蜂王浆

蜂王浆是蜂制品中的珍品,含有丰富的营养成分,可促进蛋白质合成,促进细胞生长,增进机体的新陈代谢,增强组织再生能力。同时,因其含有丰富的超氧化物歧化酶及维生素CE,是不可多得的抗衰老良药。



3黄芪

中医认为"脾为后天之本"。脾胃派代表人物李杲认为黄芪"益元气而补三焦",清代的黄宫绣称黄芪为"补气诸药之最"。现代研究发现,黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能够延缓细胞衰老的进程。



4何首乌

宋代《开宝本草》称之“久服长筋骨,益精髓,延年不老”。现代研究发现,何首乌能够促进神经细胞的生长,对神经衰弱及其他神经系统疾病有辅助治疗作用。并可调节血清胆固醇,降低血糖,提高肝细胞转化和代谢胆固醇的能力。何首乌还具有良好的抗氧化作用。



5人参

《神农本草经》认为,人参能“补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目开心益智。服 轻身延年”。现代研究发现,它还具有抗氧化抗衰老抗疲劳保肝调节心血管功能兴奋造血系统功能等作用。吉林中医研究所霍玉书等用人参果皂甙对50 岁以上年龄的人进行抗衰老研究,证实人参果皂甙有“返老还童”的功效。



6三七

清代名医赵学敏在他所著的《本草纲目拾遗》中说“人参补气第一,三七补血第一,味同而功 亦等”,称三七为“中药之最珍贵者”。现代研究发现,三七的化学成分药理作用和临床应用与人参有相似之处。其人参总皂甙含量超过人参。三七可扩张血管, 降低血管阻力,增加心输出量,减慢心率,降低心肌耗氧量和毛细血管的通透性,在心血管病防治方面比人参有明显的优势。



7剌五加

《本草纲目》称之“久服轻身耐老”,“宁得一把五加,不用金玉满车”。现代研究发现,剌五加有抗衰老抗疲劳强壮作用,还能调节神经系统内分泌系统心血管系统功能,且有抗菌消炎和一定的抗癌作用。



8灵芝

《神农本草经》认为,灵芝能“补肝气,安魂魄”,“久食,轻身不老,延年神仙”。现代研究证实,灵芝对神经系统呼吸系统心血管系统功能都有调节作用,具有免疫调节清除自由基平衡代谢等功能,直接影响人体衰老进程。



9红景天

在古代本草中没有红景天的记载,是近代才发现的抗衰老新秀。它有补益元气,清热,解毒,止血,宁神益智的功效。现代药理和临床研究发现,红景天有类似人参的补益作用,能抗缺氧抗寒冷抗疲劳抗辐射抗病毒抑制癌细胞生长,提高工作效率,延缓机体衰老。



10绞股蓝

绞股蓝为葫芦科植物,在古代本草中不见其名。日本科学家发现其组成中有多种成分与部分人参皂甙结构相同,近年来发现,绞股蓝具有抗衰老抗疲劳抗癌调节内分泌功能,能提高人体应变能力和免疫力,降低胆固醇和转氨酶,预防肿瘤,抑制溃疡,缓解紧张,镇静镇痛。

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