3岁宝宝春季营养食谱推荐
春季正是孩子长高的季节,家长们也要注意这个阶段孩子的饮食营养,搭配合理膳食才能让孩子们茁壮成长,下面看看小编推荐的食谱做法吧! 儿童春季食谱一炖排骨 新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水姜葱大料少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。 肉骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也是补充钙磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的认识。 儿童春季食谱二虾仁蛋饺 新鲜的虾仁洗净加入盐姜葱料酒等佐料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。 虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。 儿童春季食谱三鱼泥豆腐羹 将鱼肉洗净加盐姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉香油葱花成糊状即可。 鱼肉含水分高肌纤维短,容易消化吸收。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强儿童的抵抗力,促进儿童的生长发育。 儿童春季食谱四猪血豆腐青菜汤 猪备豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮盐,再加入豆腐青菜猪血。煮3分钟,加调料即可。 猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富易吸收,价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙磷是儿童的补钙食品。 儿童春季食谱五炒面粥 原料面粉250克,白糖适量,青红丝,果脯,芝麻,花生油适量。 制作将锅内放入适量的花生油,烧热后加入面粉搅拌,翻炒至面熟后晾凉,加入白糖,碾碎的熟芝麻,碎果脯和青红丝搅拌均匀备用;食用时,取适量炒面放入碗内,用开水冲成粥即可。 儿童春季食谱六骨头汤闷米饭 原料大米100克,骨头汤500毫升。 制作将洗净的大米放入锅中,加入用花椒,大料,盐等调料煮好的骨头汤,小火锅煮成烂米饭即可。 |