不同年龄段的女人春季靓汤

　　 春暖花开，娇嫩如花的女人们懂得如何疼爱自己，爱美又爱养生的女人们懂得煲汤来爱护自己，下面就根据不同年龄层次的女人的特点，介绍不同的靓汤，让爱美的女性朋友们越喝越“靓”。

　　 ■20～30岁

　　 ★黄芪鲜虾仁汤

　　 【功效】补血养颜丰乳健体

　　 【材料】黄芪30克淮山30克当归10克枸杞子15克桔梗6克鲜虾仁100克生姜2片。

　　 【烹制】各药材洗净，稍浸泡；鲜虾仁洗净。中药材放进瓦煲内，加清水2000毫升，武火煲沸后改文火煲约1个半小时，弃药渣留药液，加入鲜虾仁同煎10～15分钟，调入适量食盐和少许生油便可。喝汤吃虾，为1~2人量。

　　 ★甘蔗茅根红萝卜马蹄猪瘦肉汤

　　 【功效】美容养颜祛除暗疮

　　 【材料】甘蔗400克白茅根100克马蹄100克红萝卜150克猪瘦肉200克生姜2片。

　　 【烹制】甘蔗去皮洗净斩为小段状；马蹄红萝卜分别洗净去皮切块状；白茅根洗净，稍浸泡；猪瘦肉洗净，切片状。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。为3～4人量。

　　 ■30～40岁

　　 ★当归白芷枸杞鲤鱼汤

　　 【功效】通络活血丰胸健体。

　　 【材料】当归10克白芷15克枸杞10克北芪15克红枣5个鲤鱼1条生姜3片。

　　 【烹制】各药材分别洗净，稍浸泡，并红枣去核；鲤鱼宰洗净，去脏杂等，置油，慢火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升，武火煲沸后，改文火煲约1个半小时，调入适量食盐和少许生油便可，为2～3人量，鲤鱼可捞拌酱油进餐用。

　　 ★芦荀草菇蚌肉汤

　　 【功效】降脂纤体明目利水滋阴清热。

　　 【材料】新鲜青芦荀350克鲜草菇100克鲜蚌肉100克生姜2片。

　　 【烹制】芦荀洗净，削去硬皮切段状；鲜草菇去蒂部洗净；切对半；蚌肉洗净。把草菇和蚌肉置沸水稍滚片刻，冷水洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水1250毫升，武火煲沸后，改为中火滚约20分钟，调入适量食盐和少许食盐便可。

　　 ■40～50岁

　　 ★无花果苹果猪腿肉汤

　　 【功效】清肠润肤美白祛斑

　　 【材料】无花果5个苹果1个猪腿肉650克生姜3片。

　　 【烹制】无花果洗净，稍浸泡；苹果切块，去心留皮；猪腿肉洗净，整块不用切。生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸后，加入所有材料煲沸，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可，为3～4人量。

　　 ★阿胶鹿茸炖鲜鸡汤

　　 【功效】养颜生血悦色润肤

　　 【材料】阿胶10克鹿茸3克淮山15克圆肉5克鲜鸡1只生姜3片。

　　 【烹制】各药材洗净，稍浸泡；阿胶打碎；母鸡宰洗干净，去脏杂爪甲和尾部，切块状。除阿胶外，一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1000毫升，隔水炖3小时，弃药渣捞起鸡块，药液拌匀阿胶后，调入适量食盐进饮，鸡块拌酱油佐餐用。

　　 ■50～60岁

　　 ★淮山枸杞子圆肉猪尾汤

　　 【功效】润泽肌肤祛除皱纹

　　 【材料】淮山25克枸杞子20克圆肉15克陈皮1／4个猪尾1条生姜3片。

　　 【烹制】各药材分别洗净，陈皮去瓤；猪尾去毛反复洗净，切段状，置沸水中稍滚片刻，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水，武火煲沸后，改文火煲约2小时，调入适量食盐便可。为3～4人量，猪尾可捞起拌酱油佐餐用。

　　 ★火麻仁猪瘦肉汤

　　 【功效】养阴血润肠燥通大便

　　 【材料】火麻仁60克猪瘦肉400克生姜3片。

　　 【烹制】火麻仁洗净，稍浸泡；猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起把生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可，为3～4人量。

　　 ■60岁以上

　　 ★西洋参瘦肉炖燕窝

　　 【功效】润泽肌肤养阴益气

　　 【材料】西洋参15克燕窝10克猪瘦肉150克生姜2片。

　　 【烹制】西洋参切片洗净；燕窝洗净，浸至软去杂质和绒毛；猪瘦肉洗净，切片状。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水750毫升，隔水炖约3小时，进饮时方下盐，为2～3人量。

　　 ★杜仲圆肉炖牛脊骨

　　 【功效】补血养心强筋壮骨

　　 【材料】杜仲20克圆肉50克牛肉150克牛脊骨250克生姜2片。

　　 【烹制】杜仲置锅中，洒入淡盐水少许，微火炒干；圆肉洗净，稍浸泡；牛肉洗净，牛脊骨洗净，斩段状，放进沸水中稍滚片刻，再洗净，一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升，隔水炖3小时，进饮时方下盐，为3～4人量。