如何鉴别西洋参 西洋参与人参的区别

　　 西洋参与人参虽然均有补气作用，但适用人群是不同的，在药性方面有寒温之别，人参特别是生晒参只适合体质较强者在冬季进补，或者是如低血压或休克者治疗。而西洋参其独特之处在于不热不燥，凡不适合人参治疗和热补的人，包括夏季生津降暑均可用西洋参。高血压再如糖尿病发病之初“三多一少”眩晕咽痛口干者，也不可用人参而用西洋参为宜。特别是对抗疲劳和延缓细胞衰老西洋参已经有明确的科学实验论证。

　　 西洋参与人参的区别

　　 中医认为西洋参性寒，味甘微苦，入肺脾经，具有补气养阴泻火除烦养胃生津之功能，适用于气阴虚而有火之症，多用于肺热燥咳气虚懒言四肢倦怠烦躁易怒热病后伤阴津液亏损等。如中风后遗留症用人参再造丸；补肾壮阳填精养髓用龟龄集；健脾益气用参苓白术散，或气虚外感病人用人参败毒饮生脉散等，欲求补而不燥扶正祛邪攻补并施，均有以西洋参取代人参的情况，可获良效。至于久病妇女分娩劳累过度所引起的身体虚弱元气损伤营养不足，以及各种出血贫血头晕头痛神经衰弱精神不振腰酸背痛自汗盗汗等虚弱性病症，服用西洋参后，均能迅速恢复健康。

如何鉴别西洋参 西洋参与人参的区别 

　　 人参的主要产地在我国的吉林省和朝鲜北部，这就是我们常说的吉林参和高丽参。根据人参的不同加工炮制，有白参和红参之分。人参的主要功用是大补元气，健脾丰晰，宁神益智。对气脱危证脉微欲绝肺虚气喘脾胃衰弱怔忡出汗等症状，服用往往很有效。经常少量服用，可以起到病防病保健功效。但肝阳亢盛以及湿阻热盛如高血压者忌用。

　　 西洋参的主要产地是美国加拿大和法国等国家，由于美国国旗是星条旗，所以获得了“花旗参”的称号。近些年我国也已引种成功。

　　 西洋参主含人参皂甙等补益成分。我国研?a href='http://ys.cnhubei.com/ranqun/kesou/' target='_blank'>咳嗽倍约秩瞬魏凸餮蟛斡τ孟执觳馐侄嗡檬菹允荆呔?5种以上的微量元素，其中钾钴镍铜锌锰钼硒等含量，西洋参均高于人参。

　　 西洋参性味苦甘凉，归经于肺胃二经，主根呈园柱形长仿钟形，长2-6cm直径0.5-1.7cm。西洋参的主要功效是补肺降火，养胃生津。一般用于治疗阴虚火旺，喘咳痰血，热病气阴两伤，烦倦口渴，津液不足，口干舌燥肠热便血等症。

　　 人参性味甘，微苦微温，归经于脾肺二经，主根长约5-20cm，直径为1-3cm。用于治疗气虚欲脱，脾气不足，肺气亏虚津伤口渴，心神不定，失眠多梦，惊悸健忘，气虚及阳痿等症。

　　 尽管西洋参和人参同科同属，均为五加科多年生草本植物，但具体品种不同。中药药典“西洋参滋补降火，人参提气助火，效用相反。凡是阴虚火旺，久咳之人，每用真西洋参，则气平火敛，咳嗽渐平；若用伪西洋参，则出现面赤苔红，干咳痰血，口燥促诸危象焉。”故而言之，人们在选择参类时，应当认真的区别。

　　 西洋参按中医理论来说主要功用是补肺清火，养胃生津。口干而渴，持续低热，口鼻干燥，舌质红而少苔者无苔等症状，均可服用西洋参。但表邪或湿热未尽者，及证属虚寒者，皆不宜用。

如何鉴别西洋参 西洋参与人参的区别 

　　 药材与鉴别

　　 干燥根略呈圆柱形而带纺锤状，长2～6厘米，粗0.5～1厘米，外表现细横纹及不规则的纵皱，顶端的细纹较密而呈环状。

　　 折断面平坦，淡黄色，有暗色形成层环，并散有多数红棕色树脂管及细管。由于加工不同，一般分为粉光西洋参及原皮西洋参二类，每类又因野生和栽培而有不同

　　 ①粉光西洋参野生者形较小，或有分歧，色白而光，外表横纹细密。体轻。气香而浓，味微甜带苦。栽培者，皮色白细纹不及野生者紧密。体重质坚而味淡。

　　 ②原皮西洋参野生者形粗如大拇指，或较小。外表土黄色，横纹色黑而细密。内部黄白色。体质轻松。气香味浓，品质优良。栽培者，形与野生者相似，但外皮淡黄，皮细，横纹不黑而较疏。体质结实而沉重。味较淡。

　　 以上二种均以条匀质硬体轻表面横纹紧密气清香味浓者为佳。一般又以野生者为上品，栽培者次之。