润肺健脾 补品红枣的7大好处

　　 红枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。红枣性温味甘，富含有蛋白质脂肪钙糖磷铁镁及丰厚的维生素，此外还含有胡萝卜素等，营养非常丰厚。

　　 一红枣有补脾养血安神作用

　　 晚饭后用红枣加水煎汁服用即可或者与百合煮粥临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

　　 二驻颜祛斑健美丰肌

　　 红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗洁净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗洁净。把红枣黑木耳放入汤盆内，参加适量清水冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早晚餐后各服一次，能够补虚养血。适用于血虚面色惨白心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，能够驻颜祛斑健美丰肌，并用于治疗面部黑斑形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

　　 三补血调经，活血止痛，润肠通便的功用

　　 当归15克红枣50克白糖20克粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功用，适用于气血缺乏月经不调闭经痛经血虚头痛眩晕及便秘等症。

　　 四润肺健脾止咳补五脏疗虚损的作用

　　 红枣50克黑木耳100克白糖适量。将木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。据本草记载，红枣具有润肺健脾止咳补五脏疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益滋养活血养容的作用加强。常食能使面色红润青春焕发，此汤尤益于女性。

　　 五令人容颜白嫩皮肤细滑皱纹减少

　　 生姜500克红枣250克盐100克甘草150克丁香25克沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有补脾养血健胃安神解郁之成效，久服令人容颜白嫩皮肤细滑皱纹减少。

　　 六保健防病

　　 红枣50克粳米100克菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血清肝明目之成效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。

　　 七使皮肤滋养嫩滑光亮白净

　　 红枣20克，薏仁米20克白果15克桂圆肉10克，一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，参加适量红糖或冰糖食之。此汤具有养心神清湿毒健脾胃之成效。常食可使皮肤少生暗疮粉刺扁平疣等，使皮肤滋养嫩滑光亮白净。

　　 另外，红枣还有抗过敏，抗癌，治低血压，护肝的作用。