燕窝怎么吃最好 吃燕窝两大误区

　　 燕窝的食用方法很多，吃燕窝要讲究少食多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，泡发好之好有30-40克，早晚每天吃一次或隔天吃一次都是可以的。燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。下面介绍几种常用的燕窝食用方法

　　 木瓜炖燕窝

　　 原只木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。

燕窝怎么吃最好 吃燕窝两大误区

　　 干捞燕窝

　　 首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡排骨等肉类熬制的汤汁。

　　 红烧官燕

　　 同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状，拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。

　　 果汁捞燕窝

　　 预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。

　　 吃燕窝两大误区

　　 错误一吃得越多越好

　　 纠正每天每次20克即食燕窝足矣

　　 要说燕窝对于孕妇和胎儿的好处，多数的准妈妈都能说出一两条。燕窝富含燕窝酸，不仅对胎儿的大脑视力发育起着重要的促进作用，对孕妇提高身体免疫力抵抗疾病能力也有一定功效。另外，如果产后继续食用燕窝，对产妇皮肤和身材恢复也有一定的作用。但这不等于吃得越多越好，燕窝专家杨生说，每天每次保证摄入量在20克就足够了，如果是自己在家炖，就是2到3克的干货，吃得过多，身体无法吸收，等于白吃了。

燕窝怎么吃最好  吃燕窝两大误区

　　 错误二准妈妈吃血燕最好

　　 纠正建议产前白燕产后血燕

　　 相比白燕，富含矿物质的血燕“身价”略高一些，所以特别容易打动准妈妈的心，宁可多花点代价买血燕吃，以保证肚子里宝宝的多种营养供给。事实上，这完全没有必要，对于怀孕期间的妇女，建议吃白燕即可，因为含水溶性胶原蛋白较高，更易被母体及胎儿吸收；如果是刚生完宝宝的产妇，可以改吃血燕，其中富含的微量元素对产后调理及恢复身材有一定帮助。不过对于血燕，杨生也特别提醒大家，市面上真假参半的血燕不在少数，购买时一定要看清楚，或者直接选择即食的鲜炖燕窝，免去了挑选的麻烦。