陈皮茶的功效与制作方法

　　 每到橘子高产的时节，家家户户都有晾晒陈皮的习惯。大家熟知的地道药材“新会陈皮”有着“一两陈皮一两金”的赞誉。陈皮有许多使用方法，既是很多方剂的重要组成之一，也是烹饪时提味的重要作料，还可以日常食用。

陈皮茶的功效与制作方法

　　 陈皮茶的功效

　　 1.用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞胸膈痞满及脾胃气滞脘腹胀满等症。常与木香枳壳等配伍应用。

　　 2.用于湿阻中焦脘腹痞胀便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦脘腹胀闷便溏苔腻等症，可配伍苍朮厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺痰多咳嗽的常用要药，每与半夏茯苓同用。

　　 3.用于脾虚饮食减少消化不良。

　　 陈皮茶的制作方法

　　 陈皮20克，加适量开水泡茶，每次2～3次，适宜脾胃气滞脘腹胀满消化不良食欲不振咳嗽多痰之人食用；也适宜预防高血压心肌梗死脂肪肝之人急性乳腺炎者食用。

陈皮茶的功效与制作方法

　　 陈皮枸杞茶陈皮10克，枸杞10粒，蜂蜜或冰糖随意。将陈皮和枸杞放入清水中浸泡1分钟，洗净后捞出。放入壶中或杯中，倒入沸水，浸泡5分钟后即可饮用。愿意喝甜的，可以放蜂蜜和冰糖调味，我个人更偏爱陈皮和枸杞本身浸泡后的清甜味道。

　　 功效这款茶有润喉护嗓的功效，尤其适合需要长时间说话的人饮用，可以在办公室常备一些陈皮和枸杞泡成润喉茶，时而饮用。