天麻的功效 天麻的食用价值
天麻不仅具有较高的药用价值,而且还具有较高的药膳保健滋补和食用价值。民间常用天麻蒸鸡蛋煮鸡蛋煮猪脑蒸羊脑蒸猪肉炖鸡烧鸭等,其特点是食用方便,味道可口,营养丰富,风味独特。既满足了人们品尝天麻的口福,又可强身健体,抵御风寒,还可以治疗头晕目眩偏正头疼高血压等多种疾病。 天麻的功效 天麻佳肴不仅具有较高的营养价值,而且还是一种良好的既能治病又能滋补和保健作用的药膳,经常食用天麻对血管平滑肌有解痉作用,对降低脑血管阻力,促进心肌细胞能量代谢,改善心肌血循环,增加心肌营养性血流量及心肌供氧,对心肌缺氧及心肌细胞损害有保护作用,促进免疫功能的增强和恢复;天麻有效成分容易透过血脑屏障进入中枢神经组织,对神经系统的营养及肝脏功能代谢调节有直接作用;还能明显增加红细胞中SOD和皮肤羟脯氨酸含量延长细胞生命,从而延缓衰老;增强机体非特异性免疫及细胞免疫的作用。 更多研究还表明,天麻对学生增智健脑,保持良好的学习状态,脑力劳动者保持清醒的头脑和充沛的精力,老年人延缓衰老等有良好作用,长期服用天麻的人气色出众。因而天麻药膳也受到了人民群众和广大食客及中外宾客的青睐。 【 天麻的食用价值 一镇静 有的医疗单位用合成天麻素治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。 二镇痛 用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛血管神经性头痛脑血管病头痛中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。近年来,经一些医疗单位1000多例患者的临床试用,有效率达90%。 三抗惊厥 天麻对面神经抽搐肢体麻木半身不遂癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛胆绞痛的作用。 天麻的功效与作用对于身体的调养具有很大的帮助,其对肝阳上亢引起的头痛眩晕等效果显著,因此也被人当成“补药”来服用。但是如果不根据自己的体质虚实和气血盛衰就滥用天麻,不仅不能治病反而会引起一些不良反应。 |