五味子的食用方法及注意事项
【导语】五味子的食用方法及注意事项有哪些？口服五味子粉能使大脑皮层抑制过程集中，增强兴奋与抑制过程的灵活性，并使两过程趋于平衡，从而提高大脑的调节功能，和人参作用类似．对中枢的兴奋和强壮作用体现在人的抗疲劳作用方面，大剂量时可使动物阳性条件反射加强． 五味子的食用方法 制成二子酒饮用 原料菟丝子100g，五味子50g，低度白酒100ml。 制法将菟丝子除去杂质，淘净晒干，五味子去除果柄及杂质，洗净晒干，与菟丝子同入酒瓶中，加酒后密封瓶口，每日振摇1次，浸泡10d后开始饮用。 吃法2次/天，每次15ml。 功效补肾宁心，收敛固涩。 主治肾阳不足型更年期综合征。本食疗方对男女更年期综合征肾阳不足，出现性欲减退，夜尿频数，小便失禁，心悸失眠等症有较好的食疗功效。 五味子一两北芪一两南北杏各五钱排骨半斤蜜枣五粒，用清水十二碗煲两小时，补益五脏延缓衰老。 鲈鱼五味子汤 原料鲈鱼1条，五味子50克，料酒精盐葱段姜片胡椒粉生油各口服五味子粉能使大脑皮层抑制过程集中，增强兴奋与抑制过程的灵活性，并使两过程趋于平衡，从而提高大脑的调节功能，和人参作用类似．对中枢的兴奋和强壮作用体现在人的抗疲劳作用方面，大剂量时可使动物阳性条件反射加强．适量。 制法将五味子浸泡洗净。将鲈鱼去鳞鳃内脏，洗净放入锅内，再放入料酒盐葱姜生油清水五味子，煮至鱼肉熟浓汤成，拣去葱姜，用胡椒粉调味即成。 用法每周1剂，分数次食用，用量不限。 功效鲈鱼含蛋白质脂肪钙磷铁铜维生素等。《嘉祐本草》中谓鲈鱼补五脏益筋骨和肠胃，治水气。五味子含有五味子素对健康人中枢神经系统有兴奋作用。还能提高人体淋巴细胞转化率，使免疫力加强，有抗衰老作用。二物合成本汤菜有补心脾益肝肾之功，对心脾两虚，肝肾不足的心慌心悸多梦失眠健忘乏力等病症均有疗效，常食能延缓衰老。 主治肝脾虚弱，失眠健忘，高血压，肥胖症。 五味子用沙锅微火焙干，研成细粉，每天口服6至8克，温开水送服。降转氨酶有疗效。 五味子的注意事项 是药三分毒，长期服用五味子会有副作用，建议适量服用。 临床应用本品，健康人口服五味子醚提取物，相当于口服生药13～18g以上可有打嗝反酸胃烧灼感肠呜困倦等。中毒反应表现为发热头痛乏力口干舌燥有异昧感恶心呕吐荨麻疹等。 肝炎病人服五味子粉或蜜丸等，无明显副作用。有报告指出，个别病人服用本品后有食欲减退反酸胃痛或胃部烧灼感。亦曾有五味子粉引起过敏反应1例的报告。 五味子毕竟是药物，不是保健，偶尔使用还是可以得，不能长期服用，尤其是在感冒期间咳嗽初起有内热时是不能服用的。 |
五味子的食用方法及注意事项
