天麻的功效 天麻的治病食疗偏方
【导语】天麻为多年生草本植物，分布于全国大部分地区。其干燥块茎亦称天麻，是一味常用而较名贵的中药，临床多用于头痛眩晕肢体麻木小儿惊风癫痫抽搐破伤风等症。天麻过去一直依赖野生资源，20世纪70年代野生变家种成功后，家种天麻成为主要商品来源。 一可用于治疗头昏目眩神疲乏力脾胃虚弱以及贫血等病症。 药膳名天麻炖鹌鹑 原料天麻15克，鹌鹑1只，油盐味精各适量。 制法将鹌鹑去毛杂及内脏，把天麻切片后放入鹌鹑的腹内。将鹌鹑放入锅中。然后，在锅内加入适量的油盐清水共煮汤。汤煮好后，去除天麻，并加入适量的味精即可。 用法食肉饮汤。 功效补气养血，益髓祛风。 二可用于治疗老年性耳聋。 药膳名天麻菊花饮 原料天麻15克，菊花10克，活芦根30克，冬瓜皮30克，白糖适量。 制法将上药加水煎汤，煎好后，再加入适量的白糖即可。 用法每日服一剂，分两次服完。 功效通利耳窍平肝熄风。 三可用于治疗气血两虚或产后体虚所引起的头晕贫血以及低血压等病症。 药膳名天麻炖乌鸡 原料天麻15克，乌骨鸡1只，姜盐黄酒味精各适量。 制法将乌鸡去除毛爪内脏后，洗净，再将天麻切片装入鸡肚内放入锅中，在锅中加入姜盐黄酒清水各适量。先用武火将锅烧开，再用文火将鸡肉炖至熟烂，加入适量的味精即可食用。 用法食鸡肉饮汤。 功效补益气血，滋阴化痰。 四可用于治疗顽固性头痛老年痴呆症等病症。 药膳名天麻猪脑羹 原料天麻5克，猪脑1个，盐味精各适量。 制法将天麻研成末和猪脑一起放入锅内。在锅内加入适量的水，用文火炖一小时。将天麻和猪脑炖成稠厚的羹汤后，再加入适量的盐和味精即可。 用法佐餐服。 功效祛风止痛醒脑补髓。 五可用于治疗放化疗期间引起的疼痛。 药膳名天麻炖猪尾 原料猪尾2条，天麻12克，火腿肉调料各适量。 制法将天麻洗净切片，将猪尾按骨节缝剁开。将天麻与猪尾放入锅内，再加入清水姜白酒各适量。将水烧开后，再放入火腿，用文火炖半小时左右，再加入盐味精各适量即可。 用法佐餐服。 功效补益正气通络止痛。 六可用于治疗头晕眼花失眠多梦和健忘等病症。 药膳名天麻什锦饭 原料天麻10克，粳米100克，鸡肉30克，胡萝卜50克，香菇1个，酱油黄酒白糖各适量。 制法将天麻浸泡1小时左右，使其柔软。然后，把鸡肉切成碎块，把胡萝卜洗净后切成片，把香菇用水发好洗净后，切成细丝。将天麻鸡肉块香菇胡萝卜片与洗净的粳米一起入锅，并放入酱油黄酒白糖清水各适量，上火煮成软饭。 用法每日服1次，作为午饭或晚饭服用皆可。 功效健脑强身镇静安眠。 七可用于治疗冠心病高血压高脂血症及肥胖症。 药膳名天麻乌丹酒 原料天麻150克，制首乌丹参各100克，黄芪杜仲淫羊藿各50克，白酒3000克。 制法将上药切碎，纳入纱布袋内，扎紧袋口，并放入酒坛内。然后，往酒坛内倒入白酒，并将酒坛密封。每天振摇1次酒坛，1个月后即成药酒。 用法每次饮酒20毫升，每日饮两次。 功效补养肝肾活血祛风。 八可用于治疗失眠头重心烦嗳气食欲差等病症。 药膳名天麻陈皮饮 原料天麻12克，陈皮9克，茯苓15克，白糖15克。 制法将天麻陈皮茯苓加适量的水煎煮后，去药取汁，再加入白糖调匀即可。 用法每日服一剂，分两次饮用。 功效平息肝火健脾益胃。 九可用于治疗癫痫病。 药膳名天麻陈皮粥 原料天麻15克，陈皮9克，大米100克，白糖适量。 制法将天麻切片后，与陈皮大米适量的水同放入锅内煮粥，待粥熟后，再加入适量的白糖调匀即可。 用法食用。一日分两次服完。 功效祛痰开窍平肝熄风。 十可用于治疗神疲乏力头晕目眩等病症，也可用于抗癌防癌等。 药膳名天麻糯米酒 原料天麻党参各50克，糯米1000克，甜酒适量。 制法取天麻党参水煎后，去药取汤。再用药汤将糯米蒸熟后，加入适量的甜酒，调匀即可。 用法每日吃糯米饭1次，作为午饭或晚饭食用皆可。 功效补脑益智护发明目活血行气延年益寿。 |
天麻炖鹌鹑
