柠檬片的功效与食用方法

　　 柠檬片的功效与食用方法是什么？我国中医认为，柠檬性温味苦无毒，具有止渴生津祛暑安胎疏滞健胃止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的mm。吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。以下内容将详细介绍关于柠檬的一些功效与食用方法。>>>柠檬片加蜂蜜泡水的功效

　　 柠檬片的功效与食用方法

　　 1提高免疫力

　　 柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌提高免疫力协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食生津止渴及解暑的功效。

柠檬片的功效与食用方法

　　 2祛痰

　　 更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。

　　 3美白

　　 由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。

　　 4防治心血管疾病

　　 喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

　　 5防治肾结石

　　 柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

　　 【

　　 柠檬片的食用方法

　　 于别人的博文中所提到的做法﹐越南华人的咸柠檬的做法更“原汁原味”﹐而且功效应该也会更好﹐到时大家可以再比较看看。

　　 材料柠檬生盐[颗粒比较大的，不是我们平常吃的熟盐]甘草

　　 步骤1选择品质好的，较生的新鲜柠檬；

柠檬片的功效与食用方法

　　 2洗干净后擦干，然后放到干净的锅里翻炒，看到表皮颜色变了，比较干了就可以盛出来放到篮子里晾；

　　 3白天出太阳的时候将这些炒过的柠檬放到太阳下暴晒几天，晚上雨天一定要收回屋内，一定不可弄湿了，请视柠檬的晒干程度决定暴晒天数，晒干的柠檬会出现凹陷，这属正常；

　　 4准备好一个干燥的容器，将晒干的柠檬放到瓶子里，再加入生盐和甘草，密封盖好，然后把弄好的罐罐放到外面暴晒，晚上和雨天都不用收，因为是完全密封的，水也不会进去，慢慢地，生盐就会变成盐水，把柠檬都浸泡了。所以柠檬的数量如果很多，不用一次把柠檬放完，先放一部分，等盐水把之前的那些柠檬浸泡了再加剩下的柠檬，加剩下的柠檬到瓶子里的时候也要继续加盐和甘草哦，不然之前加的盐已经变成盐水，是没办法把新加的柠檬淹没的~~请注意，加柠檬盐的器具一定要干燥，然后按照前面介绍的密封办法和暴晒方法做就可以了~~

　　 5当所有的盐变成盐水，把柠檬浸泡起来的时候，你的咸柠檬已经做成功一半了，剩下的就是要等待时间慢慢地浸泡了，泡得越久就越好！只是通常如果可以用的话，也要浸泡一年以上~~

　　 小贴士提醒各位在需要用咸柠檬的时候，所使用的夹具务必是干燥的，不然可能会把整罐的咸柠檬弄坏哟~~以上做法我目前进行到第4步﹐剩下的都是向别人取经的﹐先写出来供大家参考﹐各位有空也可以自己动手做一下。