燕窝美容功效 银耳燕窝的做法

　　 港台地区许多当红的影视明星，尤其是女明星们，一直对燕窝是宠爱有加，在排戏或演唱会的繁重工作压力下，燕窝成了她们护肤养颜永保青春的亲密伴侣。这些透过各种媒体的渲染，早已成了公开的秘密了。现在看来，燕窝在美容护肤方面的神奇功效，不仅有大量的实践经验可资证明，也确确实实是有其科学基础的

　　 燕窝的美容功效

　　 燕窝的适应症主要是阴虚体质。阴虚常表现为头晕腰酸，口干舌燥，甚至肺结核的恢复期病人，肿瘤阴虚的类型人也属阴虚体质。燕窝可以通过养阴达到养颜的效果。一般人进食燕窝一段时间后，皮肤确实会恢复弹性，变得有光泽。这是针对皮肤的保养而言。

燕窝美容功效 银耳燕窝的做法

　　 燕窝含有很多消化酶和活性因子。一方面，燕窝里的消化酶会帮助人体的消化吸收。另一方面，和蜂蜜一样，燕窝里有很多成分复杂的活性因子。除了人的胎盘和蜂蜜燕窝等有这种活性因子以外，在一般的食品中很少有这样的活性因子。

　　 燕窝有帮助人体除斑的功效，因为燕窝里的活性因子可以抑制黑色细胞活动程度，使身体抗氧化的能力增强。所以，燕窝在美容养颜方面效果还是很好的，它会使人的皮肤变得干净有光泽，颜色红润。

　　 燕窝的食疗功效《本草求真》的记载，“燕窝入肺生气，入肾滋水，入胃补中，其补不致燥，乃属于补虚除劳之药用品。”从性味来看燕窝性平味甘；从归经来看燕窝归肺脾胃肾心经；从成份来看燕窝富含蛋白质醣类脂肪纤维水分银磷钾硫……等。

　　 银耳的功效银耳为银耳科植物银耳的子实体，又称白木耳雪耳银耳子等。性平，味甘淡无毒。具有润肺生津滋阴养胃益气安神强心健脑等作用。银耳中含有丰富的胶质，多种维生素和氨基酸。历代皇家贵族都将银耳看作是“延年益寿之品”“长生不老良药。”

　　 银耳燕窝的做法

　　 原料银耳燕窝冰糖纯净水

　　 做法1将银耳泡在温水中泡20分钟；

燕窝美容功效 银耳燕窝的做法

　　 2将燕窝洗净，放温水中泡一个半小时；

　　 3将泡好的银耳洗干净，去掉杂质；

　　 4将泡好的燕窝洗干净，用手撕成小细丝；

　　 5将银耳和燕窝放入煲内，放适量水，开中火，等水开后再煮3分钟，如果喜欢吃软的银耳，就多煮会；

　　 6关火，放入冰糖，搅拌一下，等待冰糖溶化，就能吃了。

　　 如果以燕窝和银耳相比，我情愿取银耳而舍弃燕窝，因为燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气，仓后组织液枯竭，造成内脏缺水，尤其老年人由肠燥引起便秘，吃银耳最有效。