灵芝的保质期 灵芝的保存方法

　　 灵芝，是我国中医药宝库中的珍品，素有"仙草"之誉。古今药理与临床研究均证明，灵芝确有防病治病延年益寿之功效。东汉时期的《神农本草经》明代著名医药学家李时珍的《本草纲目》，都对灵芝的功效有详细的极为肯定的记载。现代药理学与临床实践进一步证实了灵芝的药理作用，并证实灵芝多糖是灵芝扶正固本滋补强壮延年益寿的主要成分。现在，灵芝作为药物已正式被国家药典收载，同时它又是国家批准的新资源食品，无毒副作用，可以药食两用。>>>灵芝泡茶有什么好处

灵芝的保质期 灵芝的保存方法

　　 灵芝的保质期

　　 灵芝产品应置于阴凉干燥处保存，避免强光直接照射。一般来说，经过加工的灵芝产品保质期在18~24个月之间，而未经加工的灵芝原材料性质的产品保质期可达三年。三年后的灵芝产品的有效成份会逐渐被氧化与流失，从而无法达到预期的疗效。为保证最合适的灵芝药效,做好是三年内服用灵芝.中药材保质是有些有些长的,一般最好也不要过三年.灵芝一般均晒干保存的,主要是要干燥.最好不要放冰箱,易受潮,滋生细菌。

　　 灵芝是否过保质期主要看采摘时间和生存基质，椴木栽培的会更长些。从灵芝本身判断灵芝的情况

　　 一要看灵芝表面是否有霉变和虫蛀；

　　 二要看灵芝子实体是否木质化很严重，就是看有没有菌味，是否像木材一样。

　　 灵芝采摘后保质期一般2年左右。如果保存方法科学，外界温度适宜的话，可以达到5年。但是，即使这样，我们也不建议食用了，因为灵芝木质化严重，就没有什么营养价值了。

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　　 灵芝的保存方法

　　 鲜灵芝的保存，一般是用自然晾晒的方法，进行晾干保存。具体的保存方法，是将灵芝在自然条件下晾干，然后用真空包装好，干燥密封避光保存。一般情况，保存方法合适，灵芝的保质期为3-5年。

　　 有人会把灵芝密封后保存在冰箱当中，虽然这也是一种保存方法，但是，我们不建议这样保存。因为，冰箱中多以食物等放置保存，长期放置，一是由于放置后灵芝容易染上其他的异味；二是长期存放，冰箱放射的有害气体影响灵芝的质量，不建议再食用。

灵芝的保质期 灵芝的保存方法

　　 也可将灵芝制作成盆景每隔几天用湿布擦抹灵芝子实体表面的粉尘，可增加灵芝子实体表面的新鲜度，也可用植物油擦抹，一般不需要浇水施肥，也不需要见阳光承雨露，放在通风干燥处即可。天气变化容易引起灵芝子实体上的虫蛀，出现青霉菌毛霉菌和根霉菌等杂菌感染。

　　 防治方法接种过程要严格无菌操作；培养料消毒要彻底；适当通风，降低湿度；轻度感染的用消毒刀片将局部杂菌和周围树皮刮除，再涂抹浓石灰乳，或用蘸75％酒精的脱脂棉填入孔穴中；污染严重的应及时淘汰新鲜灵芝对于食用来讲是很好的选择，新鲜的灵芝较长期存放的营养物质含量丰富，长期存放的干灵芝木质化程度要重一些，一般建议保存半年到一年半时间，食用。这样，灵芝的食用价值较好。